Purée courges et carottes

Belle purée texture compote pour ma part, mais on peut vraiment ajuster la quantité d’eau selon ses envies. Je garde l’eau de cuisson comme bouillon pour une utilisation ultérieure 😉 j’ai utilisé de la courge butternut congelée il y a quelques semaines, avec la peau et coupée en morceaux de 5 cm. Je n’ai mis qu’une pincée de muscade. Mes filles ont terminé leur assiette avec plaisir ! Accompagnée des boulettes thon ricotta réalisées hier soir, c’était parfait.

Très bien, recette idéale pour manger des carottes de manières différentes. Pour ma part j’ai rajouté du gingembre pour l’exotisme et du lait de coco pour le crémeux, un régal.

Pour ma part, très bonne texture, en mixant 15 secondes vitesse 5, et un petit soupçon d’huile d’olive.

Très bon pour bébé

super bon recette modifiée.que des carottes et un peu de pomme de terre. servie avec du riz et un poisson blanc

Je donne une note de 3 sur 5 seulement car la recette a bon gout mais la texture se rapproche plus de la soupe que de la purée, trop liquide, et les proportions sont trop juste pour 4 ! Nous avons mangé à 2 dessus, de petites portions en plus. Mais le gout est bon

Super purée
La consistance est super pour une Bébé mais pour un adulte il faut moins la mixé! Mais elle est super bonne

Succulente 😋 : 300g de carottes, 600g de potimarron, 300g de pdt pour 600g d’eau.
J’ai laissé égoutter pendant 1 heure. Malgré ça, la texture reste proche de celle d’un potage. La prochaine fois, j’essaierai avec moins d’eau.
Cela reste une très bonne recette et idéal pour les petits pots de bébé 🍼

Égoutté, 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse, 10sec vitesse 4 et 15 sec vitesse 5 (faire des morceaux plus petits question de goût😉) = super purée 😁 merci.

Très bon on valide à la maison 👍🏻

Recette simple et efficace, comme j’aime! Au vu des commentaires, j’ai bien égoutté et la texture est parfaite, et encore plus réchauffée! Je referai avec peut-être un peu moins de muscade

Très simple et très bon !
Prévoir peut-être de rajouter 2ou3 pdt pour épaissir car la texture se rapproche plus du velouté que d’une purée 😉😉😉

Texture parfaite avec un panais dans la quantité de pdt. Sans sel, poivre ni noix de muscade pour mon fils mais du k*r*. 🙂

Délicieux et adaptable en fonction de ce qu’il reste dans le frigo! 🍽😍

J’ai ajouté du gruyère râpé avec de mixer, 30sec vitesse 6-7

Excellente purée, tout le monde a adoré !
Par contre je comprends que certaines et certains aient pu se retrouver avec une consistance trop liquide. Pour ma part j’ai terminé en mixant seulement 10 secondes vitesse 4, il restait quelques petits morceaux mais ça donnait de la texture à la purée et c’était vraiment super bon 👍🏻👍🏻

Soupe plutôt que purée malheureusement !

Impeccable pour les petits, ils ont tout mangé 🙂

Très bonne purée un régale.
J ai rajouter en plus de la courge et de la carotte : de la pomme de terre. Un délice