Salade de haricots verts et tomates cerises
publié par Giulia
Parfaite l’été pour apporter une touche de fraicheur à votre table, cette salade de haricots verts à préparer avec l’aide du Thermomix est bien gourmande grâce à l’ajout de lardons et de tomates cerises.
- Mettre 500 grammes d'eau dans le Thermomix.
- Ajouter le Varoma.
- Mettre 400 grammes d'haricots verts dans le Varoma.
- Mettre 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) sur les haricots et cuire 22 min/Varoma/vitesse 1.
- Mettre 300 grammes de tomates cerises rouges coupées en quatre dans un saladier.
- Ajouter les haricots cuits dans le saladier et vider le bol du Thermomix.
- Ajouter 1 oignon blanc épluché et coupé en deux et 4 brins de persil frais (les feuilles seulement) dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 100 grammes de lardons et 15 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Rissoler 4 min/120°C//vitesse 1.
- Ajouter 10 grammes de vinaigre balsamique blanc, ½ cuillère à café de moutarde douce, ¾ cuillère à café de sel et ¼ cuillère à café de poivre dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 2.
- Verser la vinaigrette sur la salade puis mélanger.
- Servir froid.
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🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Délicieuse😋 et rafraîchissante😄 salade 🥗, bienvenue😋 hier soir avec cette chaleur🥵, accompagnée dun quart de melon🍈 (direct producteur du Quercy😋, délicieux😋)!!
Merci☺️ @giulia 🥰
Lardons🥓 cuits à part pour absorber l’excès de gras😇😇, et ajout d’œufs🥚🥚, bonne idée😁, ma (@naturailes) chérie🥰!! Je me suis régalée 😋!!
Mon Fripouillot🩵🤭 n’aimant pas les Haricots verts froids🤭 salade🥗 pommes de terre🥔- thon🐟-oeufs🥚 pour lui😋, il me reste la moitié pour ce soir🥳!! Youppi 🤣😂!!
Belle🌸 et douce🌹 journée🌞 à vous mes adorables Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 et à vous tou(te)s🥰
💕🌸💕🌸💕Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines
Merci Giulia pour le partage.
Cette salade est excellente.
– J’ai suivi le conseil de quelques cookopines et fait revenir les lardons à part pour avoir moins de gras.
– Rajoutés dans le bol en continuant la recette c’est parfait.
– Rajouté trois œufs durs toujours en suivant les conseils.naturailes a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Soleil = salade et celle-ci m’a tapée sur les papilles dès sa sortie 🙂
Haricots cuits 7 mns au cookeo et le reste exécuté à la lettre
J’ai juste rajouté un zeuf pour en faire un.plat complet
Me suis régalée 😋😋😋 avec toute la montagne de salade. Suis arrivée au boit sans problème 😉Jolie journée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔🐦🐔🐦🐔🐦🐔🐦🐔
HeleneD75 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Quelle très bonne salade avec la chaleur d’aujourd’hui 🥵.
Comme beaucoup de Cookopines j’ai préalablement fait revenir mes lardons à la poêle : pas de gras et bien croustillants.
Pas d’oignon blanc, j’ai donc opté pour un rouge cru. Un œuf dur sur le dessus.
Merci @Giulia pour ce partage, nous nous sommes régalés. Et pourtant je n’étais pas fan des haricots verts en salade.
Et une de moins 😉.nadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
premier bbc de l’année(on est le 18 juillet hein!) les salades sont de la fête, c’est la première fois que je fais celle ci, elle est top!
merci Giulia.originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Pas d oignons blancs
Pas de lardons remplacer par des
🥚
Pas de vinaigre remplacé par le jus de 🍋
Beaucoup de ciboulette nous aimons beaucoup
Salade rafraîchissantePétroni a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines
Salade prête pour ce midi
Haricots verts cuits hier soir au Thermomix.
Pour le reste,j’ai fait à la main, notamment la vinaigrette.
Pas de lardon,j’ai ajouté de la feta .
Pas d’oignon mais de l’ail pressée,du basilic frais pour remplacer le persil et de la moutarde miel/vinaigre balsamique. Balsamique noir,plus de blanc en stock.
Je pense qu’elle ne va pas faire un pli et qu’il n’en restera pas ….. une miette?🤔 Une goutte?🤔🤦♀️
Bref on va tout bouloter💪 🤣chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
J ai remplacé le persil par du basilic.
Pétroni a commenté cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Haricots cuits hier au Varoma donc pas de Thermo pour réaliser la vinaigrette.
Vinaigre balsamique noir et une belle gousse d’ail pressée à la place de l’oignon.
Sur les conseils de @naturailes et @coconini j’ai ajouté 2 oeufs durs . Par contre sans lardon pour nous.
Un vrai régal de fraîcheur 👌😋Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 4 semaines
Salade réalisée il y a quelques semaines avec les haricots et tomates du potager ! J’y ai ajouté un oignon rouge (je préfère pour la salade car je les trouve plus doux), un morceau de cantal, qui restait dans le frigo, coupé en dés et des œufs que j’ai cuits dans le panier cuisson en même temps que les haricots.
zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
On a beaucoup aimé 😋
J’ai utilisé des haricots en bocal pour aller plus vite 😅
Merci beaucoup pour le partage 🥰Giulia a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines
MaPicardie a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines
Je suis toujours à la recherche de recettes de Haricots verts car si nous aimons les légumes chez les Mapicardie, il faut avouer que les haricots verts 😒😒😒… Nous adorons les « zharicots à l’italienne »… et cette petite recette de salade…. bonheur ! Avec une petite grillade hier soir… un delice… Elle va revenir souvent au programme, pour le peu que la météo soit de notre côté 😂😂😂
- S
Scorpion68 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Excellente salade 🥗.
J’ai rajouté 3 œufs 🥚, et 2 petites pommes de terre 🥔, les lardons comme dans plusieurs commentaires fait à part😉. Et j’ai fait ma propre vinaigrette vinaigre Melfort et huile tournesole😋😋. - S
selphie a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
J’ai mis du vinaigre de vin à l’échalote à la place du vinaigre balsamique. Tout simplement délicieux 😋
EstelleR a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
Délicieux !!!
J’ai ajouté des pommes de terrecam_peach a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
J’ai utilisé des haricots congelés, en ajoutant 3 min de plus au Varoma. Très bon et rapide à faire
Mcgb a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines
Surprenant! J’ai adoré 🙂
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