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Salade de haricots verts et tomates cerises
publié par Giulia
![Salade de haricots verts et tomates cerises au Thermomix](https://www.cookomix.com/wp-content/uploads/2023/08/salade-haricots-tomates-cerises-thermomix-800x600.jpg)
Parfaite l’été pour apporter une touche de fraicheur à votre table, cette salade de haricots verts à préparer avec l’aide du Thermomix est bien gourmande grâce à l’ajout de lardons et de tomates cerises.
- Mettre 500 grammes d'eau dans le Thermomix.
- Ajouter le Varoma.
- Mettre 400 grammes d'haricots verts dans le Varoma.
- Mettre 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) sur les haricots et cuire 22 min/Varoma/vitesse 1.
- Mettre 300 grammes de tomates cerises rouges coupées en quatre dans un saladier.
- Ajouter les haricots cuits dans le saladier et vider le bol du Thermomix.
- Ajouter 1 oignon blanc épluché et coupé en deux et 4 brins de persil frais (les feuilles seulement) dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 100 grammes de lardons et 15 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Rissoler 4 min/120°C//vitesse 1.
- Ajouter 10 grammes de vinaigre balsamique blanc, ½ cuillère à café de moutarde douce, ¾ cuillère à café de sel et ¼ cuillère à café de poivre dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 2.
- Verser la vinaigrette sur la salade puis mélanger.
- Servir froid.
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🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours
Délicieuse😋 et rafraîchissante😄 salade 🥗, bienvenue😋 hier soir avec cette chaleur🥵, accompagnée dun quart de melon🍈 (direct producteur du Quercy😋, délicieux😋)!!
Merci☺️ @giulia 🥰
Lardons🥓 cuits à part pour absorber l’excès de gras😇😇, et ajout d’œufs🥚🥚, bonne idée😁, ma (@naturailes) chérie🥰!! Je me suis régalée 😋!!
Mon Fripouillot🩵🤭 n’aimant pas les Haricots verts froids🤭 salade🥗 pommes de terre🥔- thon🐟-oeufs🥚 pour lui😋, il me reste la moitié pour ce soir🥳!! Youppi 🤣😂!!
Belle🌸 et douce🌹 journée🌞 à vous mes adorables Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 et à vous tou(te)s🥰
💕🌸💕🌸💕Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
Merci Giulia pour le partage.
Cette salade est excellente.
– J’ai suivi le conseil de quelques cookopines et fait revenir les lardons à part pour avoir moins de gras.
– Rajoutés dans le bol en continuant la recette c’est parfait.
– Rajouté trois œufs durs toujours en suivant les conseils.naturailes a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines et 1 jour
Soleil = salade et celle-ci m’a tapée sur les papilles dès sa sortie 🙂
Haricots cuits 7 mns au cookeo et le reste exécuté à la lettre
J’ai juste rajouté un zeuf pour en faire un.plat complet
Me suis régalée 😋😋😋 avec toute la montagne de salade. Suis arrivée au boit sans problème 😉Jolie journée à tous et à toutes les cookomouettes 🐔🐦🐔🐦🐔🐦🐔🐦🐔
HeleneD75 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 jours et 5 heures
Quelle très bonne salade avec la chaleur d’aujourd’hui 🥵.
Comme beaucoup de Cookopines j’ai préalablement fait revenir mes lardons à la poêle : pas de gras et bien croustillants.
Pas d’oignon blanc, j’ai donc opté pour un rouge cru. Un œuf dur sur le dessus.
Merci @Giulia pour ce partage, nous nous sommes régalés. Et pourtant je n’étais pas fan des haricots verts en salade.
Et une de moins 😉.originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine
Pas d oignons blancs
Pas de lardons remplacer par des
🥚
Pas de vinaigre remplacé par le jus de 🍋
Beaucoup de ciboulette nous aimons beaucoup
Salade rafraîchissantenadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 8 heures
premier bbc de l’année(on est le 18 juillet hein!) les salades sont de la fête, c’est la première fois que je fais celle ci, elle est top!
merci Giulia.petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
Salade prête pour ce midi
Haricots verts cuits hier soir au Thermomix.
Pour le reste,j’ai fait à la main, notamment la vinaigrette.
Pas de lardon,j’ai ajouté de la feta .
Pas d’oignon mais de l’ail pressée,du basilic frais pour remplacer le persil et de la moutarde miel/vinaigre balsamique. Balsamique noir,plus de blanc en stock.
Je pense qu’elle ne va pas faire un pli et qu’il n’en restera pas ….. une miette?🤔 Une goutte?🤔🤦♀️
Bref on va tout bouloter💪 🤣chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
J ai remplacé le persil par du basilic.
zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
On a beaucoup aimé 😋
J’ai utilisé des haricots en bocal pour aller plus vite 😅
Merci beaucoup pour le partage 🥰Giulia a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
MaPicardie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Je suis toujours à la recherche de recettes de Haricots verts car si nous aimons les légumes chez les Mapicardie, il faut avouer que les haricots verts 😒😒😒… Nous adorons les « zharicots à l’italienne »… et cette petite recette de salade…. bonheur ! Avec une petite grillade hier soir… un delice… Elle va revenir souvent au programme, pour le peu que la météo soit de notre côté 😂😂😂
- S
selphie a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines et 1 jour
J’ai mis du vinaigre de vin à l’échalote à la place du vinaigre balsamique. Tout simplement délicieux 😋
EstelleR a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Délicieux !!!
J’ai ajouté des pommes de terrecam_peach a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
J’ai utilisé des haricots congelés, en ajoutant 3 min de plus au Varoma. Très bon et rapide à faire
- S
Scorpion68 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 6 heures
Excellente salade 🥗.
J’ai rajouté 3 œufs 🥚, et 2 petites pommes de terre 🥔, les lardons comme dans plusieurs commentaires fait à part😉. Et j’ai fait ma propre vinaigrette vinaigre Melfort et huile tournesole😋😋. karine1984 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours
Fait avec des haricots congelés (rajouter du temps de cuissons suivant la cuisson désirer du légumes) moi justes 3 en + haricots légèrement croquant..pas de lardons car j’avais pas envie 😅 vinaigre balsamique noir car que ça en réserve (je ne connais pas le blanc ,a y remédier) et de l’échalote à la place de l’oignon..petite salade sympathique pour accompagner du poulet au bbq
maëva mix a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 4 semaines
Excellente recette. J’essaierai en remplaçant les lardons avec du thon 😉.
drinet a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Super bon mais la prochaine fois je ferai griller les lardons à la poêle 😉. J’ai rajouté un reste de maïs 😋👌
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