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Salade pommes, chou et noix

publié par Mississipi

Salade pommes, chou et noix au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.52 €
Coût de la recette
2.07 €
Calories par portion (210 g)
144 kcal
Lipides
8.3 g
Acides gras saturés
1 g
Glucides
17.9 g
Sucres
12.6 g
Fibres
4.2 g
Protéines
2.4 g
Charge Glycémique
très faible
Calories pour 100g
69 kcal
SmartPoints par portion
3
3
3
ProPoints par portion
2
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.72 / 5 (208 notes)
500 grammes
Chou blanc
2
Pommes
1.5 cuillères à soupe
Huile d'olive
2 pincées
Sel
1
Citron vert
12
Raisins secs
4
Noix
EntréeSaladesVégétarienAllégéAutomneHiver

Une délicieuse salade croquante et acidulée, très fraîche et légère composée de pommes, chou, noix et raisins secs. A préparer en moins de 5 minutes avec votre Thermomix.

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  1. Mettre 500 grammes de chou blanc coupés en lanières, 2 pommes épluchées et coupées en quatre, 1.5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 citron vert épluché et épépiné dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5 en vous aidant de la spatule du Thermomix.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  3. Mettre 12 raisins secs, 4 noix décortiquées (à ajuster en fonction des goûts) sur la préparation.

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  • L

    lilwenn56 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellente recette , j’ai rajouté des dés de jambon , quelques noix et de l’Emmental !! Repas du soir , bonsoir 😀

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par lilwenn56
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  • Illustration du profil de Hélène

    Hélène a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine

    Je n’ai rien changé à la recette à l’exception près que j’ai préparé mon assaisonnement à côté pour l’incorporer au dernier moment 🤭
    Par cette journée si chaude que cela fait du bien ce genre de salade 🤤
    À faire et refaire tout au long de l’été sans aucune hésitation : tellement rapide à préparer en plus 🤩
    Merci @Mississipi 😉

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Hélène
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  • Suzy_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans

    Super bon ! J’ai rajouté du chèvre et un peu de miel 😁

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Suzy_1
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  • C

    Coraline18 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines

    Très bonne idée de salade !
    J’ai un peu modifié avec ce que j’avais sous la main : chou rouge, carottes, pomme et en assaisonnement j’ai ajouté du vinaigre de cidre et un peu de sirop d’érable pour contrer l’acidité du citron. J’ai également mis un peu plus de noix et de raisin sec.

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Coraline18
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  • E

    emi41 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans

    Super recette fraîche et rapide😊

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par emi41
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  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Pas envie de passer trop de temps en cuisine alors cette salade est parfaite au niveau timing. Accompagnée d’œufs durs et du kiri en morceaux. Parfait pour le dîner.

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  • Illustration du profil de eilujtong

    eilujtong a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Merci pour cette recette!

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par eilujtong
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  • Andree-Anne a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

    J’ai ajouter des amandes hachées. Délicieux!

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Andree-Anne
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  • P

    Presci974 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois

    Merci pour la recette. Goût agréable.pas de raisins j ai rajouté des quartiers d orange.👍👍et l huile de noisette. . très bonne salade . vivement l été.

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Presci974
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  • Illustration du profil de elenajalan

    elenajalan a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    Excellent, simple, rapide, pas calorique et délicieux !

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par elenajalan
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  • Illustration du profil de Moondy

    Moondy a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans

    Sympa ! Robot MC+

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Moondy
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  • L

    Lilyti a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    J’ai rajouté des morceaux d’emmental, des graines à salade du magasin bio, de l’omegasio, un condiment broyé pour remplacer le sel et mis la moitié du citron seulement. Une lichette d’huile de noisettes en plus et c’était parfait. Très bonne salade.

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Lilyti
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  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bon. Je n’ai mixé qu’une pomme sur les deux. J’ai coupé la deuxième en petits morceaux. J’ai rajouté quelques raisins frais en plus des secs et de l’huile de noix . A refaire

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Mokaroyal
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  • L

    larigoussienne a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Super recette facile rapide, suivi à la lettre. Sauf que je n’avais pas de citron, remplacé par du vinaigre de cidre, cela s’accorde très bien avec les pommes. A refaire pour un peu de croquant en hiver.

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par larigoussienne
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  • C

    chachaflo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Une petite salade de choux très rapide et très bonne 😋j ai juste rajoutée des allumettes de jambon et des dés de comté 👍

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par chachaflo
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  • A

    Auredupacifique a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans

    Très bon. Parfait pour un repas express. J’ai rajouté un demi poivron rouge et du persil et pressé le citron. Pas de noix.

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Auredupacifique
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  • Illustration du profil de malta

    malta a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois

    Au top et rapide! Merci pour le partage! 😊

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par malta
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  • Floriane28021407 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

    Très bonne recette j’ai mis du choux chinois car j’ai pas trouvé de choux blanc j’ai rajouté un œuf dur des allumettes de lardons des noix de des oignons frits un régal a refaire sans hésiter

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Floriane28021407
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