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Salade pommes, chou et noix au Thermomix

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Salade pommes, chou et noix au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.31 €
Coût de la recette
1.23 €
Calories par portion
120 kcal
Lipides
5.8 g
Acides gras saturés
0.8 g
Glucides
7.5 g
Sucres
4 g
Fibres
3.1 g
Protéines
1.6 g
Calories pour 100g
58 kcal
SmartPoints par portion
2 SP
ProPoints par portion
1 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.64 / 5 (64 votes)
500 grammes
Chou vert
2
Pommes
1.5 cuillères à soupe
Huile d'olive
2 pincées
Sel
1
Citron vert
12
Raisins secs
4
Noix

Une délicieuse salade croquante et acidulée, très fraîche et légère composée de pommes, chou, noix et raisins secs. A préparer en moins de 5 minutes avec votre Thermomix.

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  1. Mettre 500 grammes de chou vert coupés en lanières, 2 pommes épluchées et coupées en quatre, 1.5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 citron vert épluché et épépiné dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5 en vous aidant de la spatule du Thermomix.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  3. Mettre 12 raisins secs, 4 noix décortiquées (à ajuster en fonction des goûts) sur la préparation.
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  • Très bonne recette fraicheur et vite faite ! J’ai mis de la pomme verte noix raisins ainsi que de l’huile de noix et le lendemain agrémentée de kiwis et toujours aussi bonne !

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Dany33 Salade pommes, chou et noix Thermomix par Dany33
  • Excellente recette , j’ai rajouté des dés de jambon , quelques noix et de l’Emmental !! Repas du soir , bonsoir 😀

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par lilwenn56
  • J’ai ajouter des amandes hachées. Délicieux!

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Andree-Anne
  • Merci pour la recette. Goût agréable.pas de raisins j ai rajouté des quartiers d orange.👍👍et l huile de noisette. . très bonne salade . vivement l été.

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Presci974
    • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      C’est l’été tout le temps chez toi 😉

      • Presci974 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Coucou Dany.!! Ah aujourd’hui il pleut. On va bien changer de climat v hiver chez nous en fin du mois. Le volcan s est éteint.bon après midi ensoleillé . À bientôt.

      • Presci974 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        J ai regardé vite fait le site hier soir. Waouh magnifique ta brioche ..et ton moelleux aux pommes me donne très envie. Je vais m y mettre .

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Elle est belle ! Je dois en faire une pour mon mari pour le café avec ses copains il a trouvé super son aspect rigolo !

  • Très bon. Je n’ai mixé qu’une pomme sur les deux. J’ai coupé la deuxième en petits morceaux. J’ai rajouté quelques raisins frais en plus des secs et de l’huile de noix . A refaire

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Mokaroyal
    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très belle salade!!!

      • Mokaroyal a répondu il y a 1 an et 1 mois

        merci! 😉
        j’aime beaucoup présenter les salades dans des petits bocaux.

      • Mississipi a répondu il y a 1 an

        Ah oui, bonne idée ! 👍

  • Très bonne petite salade et d une rapidité à toute épreuve. Pour donner plus de couleur j ai opté pour un mélange chou vert/Chou rouge. Je n avais pas de citron vert mais un peu de jus de citron vert. Ma fille a beaucoup aimé aussi.

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par leffetpapillon
  • Au top et rapide! Merci pour le partage! 😊

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par malta
  • J’ai rajouté des morceaux d’emmental, des graines à salade du magasin bio, de l’omegasio, un condiment broyé pour remplacer le sel et mis la moitié du citron seulement. Une lichette d’huile de noisettes en plus et c’était parfait. Très bonne salade.

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Lilyti
  • Recette rapide et très bonne.
    Testé avec huile de noix et huile de noisette les 2 sont top 👍. A refaire

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Adenium13
    • Dany33 a répondu il y a 1 an

      C’est tres frais et bon !

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Recette original qui change 1 peu.

  • Super bon , facile et rapide à faire
    Tellement mieux ce qu on achète en grande surface.

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par doudine16
    • Mississipi a répondu il y a 1 an

      Et aussi beaucoup plus sain et beaucoup beaucoup moins cher! Surtout si comme moi vous utilisez des produits bio

  • Très très bon !

  • Salade croquante à souhait avec des pommes Grany Smith

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par Menina31
  • Je n avais pas de pomme alors je ai ajouté des pruneaux coupés en petits morceaux et c était excellent.

  • C’est une recette délicieuse, c’est frais et sain !!! Un régal

  • Bonjour, Peut on la faire le soir pr le lendemain midi??

    • Mississipi a répondu il y a 4 mois

      bonjour Cha !
      faite le jour même cette salade est croquante, le lendemain elle l’est moins car un peu cuite par le jus de citron, mais toujours aussi bonne ( le citron l’empèche de noircir) je l’ai déjà conservée 2 jours dans un récipient en verre avec couvercle.
      bonne soirée !
      Danielle

      • Cha70 a répondu il y a 4 mois

        Ok. Merci de ta réponse☺️

  • Au niveau du visuel, tout s’annonçait bien. J’ai mixé la première pomme avec le chou, mais les morceaux étaient tellement petits qu’on ne la sentait pas du tout. J’ai donc coupé la deuxième en petits morceaux que j’ai incorporés ensuite.
    Mais il y a tellement de citron que c’est IMMANGEABLE.
    La prochaine fois, je ferai mon assaisonnement habituel : un peu d’huile, un peu de moutarde et un peu de vinaigre balsamique blanc.

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par jbdoussot
  • Vraiment très bonne cette petite salade! J’ai remplacé huile d’olive par de l’huile de noix et la prochaine fois, je mettrai les pommes coupées en morceaux directement dans le plat plutôt que dans le robot.. Validée 👍👍👍

    Salade pommes, chou et noix Thermomix par corida
  • Super facile, prêt en quelques minutes, idéal quand on n’a pas le temps 😊 je rectifierai juste un peu l’assaisonnement la fois prochaine pour plus de goût. Merci pour cette recette !

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