Saumon sur purée de brocolis

Recette hyper simple, rapide et excellente !! J’ai ajouté une échalote sur le plateau avec le saumon.
Je referai cette recette en broyant l’échalote avec de la crème fraîche pour faire une petite crème pour le saumon (étant normande je mets de la crème partout, c’est diététique je sais 😉 )
J’adore !

Note à savoir : nous sommes deux bons mangeurs du coup avec 500g de brocolis (de base donc non épluché) nous avons eu ce qu’il fallait en puree pas plus. Et j’ai mis seulement deux pavés.

Rapide, léger et excellent 😍🤤

Moi je dis c’est moi qui l’ai fait !!!!!

C’était très simple à réaliser et vraiment très bon! Merci 🥦

La purée de brocolis est délicieuse. J’ avais quelques craintes avec les 50g d’huile d’olive mais pas du tout. Le goût est extra.
Avec le saumon ,un repas complet et light en moins de 30 min. Top👍

Recette faite avec mon MCC et suivie à lettre, Très bon 👍🏻 la purée de brocolis se marie très bien avec le saumon. La touche de crème balsamique apporte un peu de sucré.

Recette quelque peu revisitée.
J’ai mis une rondelle de 🍋 sur chaque pavé de saumon, saupoudré d’aneth et de fumé de poisson.
Un délice ! 👌

Purée excellente, mais sans saumon, pas eu le temps de le pêcher 😂😂😂
Fait avec deux brocolis frais, pied des brocolis coupés fins et mis dans le panier. 10 mn de cuisson en plus.

Très bon goût cette recette. J’ai moi aussi remplacé l’huile par de la crème allégée. (Je l’avais lu dans les commentaires). Merci.

Alors j’avais déjà fait cette recette plusieurs fois mais à chaque fois j’oublie de commenter et mettre une photo ! Un vrai régal cette purée de brocoli 🥦 utilisé 450g (pour 2) pas assez 🙁 la prochaine fois je double 😜 et je n’ai mis que 35g d’huile d’olive. le saumon cuit à la vapeur au top 👍 J’adore ce plat, simple mais super bon 😋 Merci pour la recette 😁 👍

Simple et efficace. Vraiment très bon. J’ai rajouté quelques oignons rouges revenus dans un peu d’huile d’olive.

Tres bonne recette de poisson la purée de brocolis ne nessite même pas l’ajout de crème !
J’ai fait comme d’habitude reduire 100 g de vinaigre balsamique avec 25 g de sucre pendant que le poisson était au varoma par contre j’ai fait dorer légèrement le saumon. La crème balsamique facile sans Thermomix !

Remplacé le saumon par un bar entier pêché par mon mari (nettoyé et vidé) et des brocolis surgelés. Cuisson nickel. Mis ce qui me tombait sous la main 😁 : du citron, un sachet d’herbes de provence, des échalotes, des baies roses, sel, poivre. Après cuisson et tri du poisson, j’ai rajouté un reste de sauce nioc mam avec du vinaigre balsamique. C’était super bon. Recette pour 4 portions et on est bien rassasié.

Testé ce soir et vraiment super bon ! Merci à Dany33 pour la recette de la crème balsamique sans laquelle ce plat ne serait pas aussi goutu ! J’ai fait un brocoli avec une patate pour la purée et remplacé l’huile d’olive par 30g de beurre+2 pavés de saumon. Tout dévoré à deux donc effectivement pour 4 je comprends que ce soit juste ! À recommander car facile à faire en + !

Recette suivie à la lettre, avec brocolis surgelés. Ultra simple à réaliser, pour un repas délicieusement sain ! Petits et grands ont validé.

Un régal !! Je recommande fortement
Moi qui ne mange pas beaucoup de poisson, j’ai voulue essayer cette recette
Je ne regrette pas du tout c’était un vrai régale.
À consommer sans modération !
Jai rajouter dans la cuve du fumé de poisson, je n’ai mis qu’une cuillère à soupe d’huile d’olive, un yaourt au lait de chèvre et un carré ail et fine herbe 0%

WoW superbe ! Repas léger facile et vite fait ! J’ai rajouté une petite sauce au citron 🙂