Sorbet citron

Au top, juste citronnée comme il faut, par contre j’ai pris l’habitude pour toutes mes glaces de rajouter un sachet d’agar-agar et du coup elle a une meilleure tenue, elles fond beaucoup moins vite.

Encore une recette de folie ! Un délice : pas trop sucré pas trop acide.. bref on s’est régalé et on en veut encore ! Merci 😊

Super recette revisitée avec des citrons verts et du basilic : une pure tuerie !
– Seulement 60g de sucre et c’est suffisant
– Un filet de citrons verts à presser pour obtenir 225g de jus
– 10 feuilles de basilic (bouquet frais) à broyer à la fin lors de l’étape 5.
C’est simple, sain et surtout très rafraichissant 😋

Une tuerie 🤪😋pour les fans de citron.
Utilisée pour faire une bûche glacée 🍋 🍓

Avec les bons citrons de mon citronnier !! Très facile et très bon!! Fais la recette indiquée, juste rajouté un sachet d’agar agar ! Parfait !

Excellente ! J’ai diminuer le sucre a 100g mais j’aime beaucoup l’acidité du citron ça ne conviendra peut être pas à tout le monde.
Mon astuce ! Pas de bac a glaçons pour moi je prends un grand plat a génoise pour les gâteaux roulé, une feuille de papier sulfurisé je verse la préparation et je la mets au congélateur. Quand je le sort je coupe mon grand rectangle en petits cubes super facile !

Et oui encore 5 étoiles !.mis 150gr de sucre et 1 zeste de citron 🍋 désolée les marchands de glaces mais celui-ci régale mes papilles gustatives, on sent bien le goût du citron et le sucre est à mon avis bien dosé
Et……on peut se régaler pour 79 k même pas …..vu que j’ai diminué le sucre
J’ai pas pu résister la petite coupelle c’est pour moiiiiiii

Fait un essai recette divisée en 3 très rafraichissant fait en forme de sucette parfait à refaire 🍋merci Pierrette pour ce partage

Parfait ce sorbet accompagné de son cake au citron

Vraiment délicieux
100gr de Sucre
Trois Citrons Bio j’ai rajouté tout le zeste
Merci Pierrette

5 🍋 dont les zestes attendent sagement que d’autres les rejoignent pour un limoncello.
=> 1litre de sorbet bien tassé !
Poussinette et moi même avons léchouillé vite fait le bol et la spatule.😋
On valide à 💯%
Pour info j’ai mis le bol au congélateur 1 heure histoire d’avoir le temps de démouler et mixer tous mes glaçons.
Mélange de 2×30 sec. Vitesse 4 avec le fouet. Texture parfaite 👌
Retour au congélateur en attendant une remontée des températures

Très bonne recette, j’ai utilisé 150g de sucre et j’ai ajouté un zeste de citron et de l’eau de fleur d’oranger, ça m’a rappelé le bon créponé de mon enfance 😊

Fait à l’instant . Excellent . A bien la consistance d’un sorbet . Quelques recommandations :
Avoir un flopée de bacs à glaçons (6 de 14 logements ) et qu’ils soient performants dans le demoulage parce qu’il faut aller très vite pour éviter la fonte des glaçons

Super sorbet ! Un vrai délice et largement bien meilleur que ce de supermarché 😁

Extra !
Réalisée avec 60g de sucre de coco. Pas trop sucrée. Pas trop acide …Glisée dans des moules à glaces avec une poche à douille🤍 Merci pour la recette !

Très bonne recette !
Excellent

Excellent !