Sorbet poire

Recette faite en suivant les commentaires : 50g de sucre roux pulvérisé en sucre glace ont largement suffit car mes poires étaient mûres à point. Le fouet avait beaucoup de mal donc j’ai fait sans. Résultat excellent servi avec un saupoudrage d’amandes caramélisées (recette Thermomix) concassées

J ai fait à la pomme très bonne recette,et aux myrtilles…un régal, moi qui n avais jamais fait de sorbet maison..j’suis bluffé,une fois goûté ben…🤔🤔t achète plus tu fait toi même c est bien meilleur 😍😍

Effectivement, il est bien bon.
– Suivant le degré de mûrissement des fruits, je modifie la quantité de sucre (60 à 90g).
– Qd que pr adultes, j’ajoute 1CS rase de Williamine, avec sucre & blanc d’oeuf.

– Qd pas d’poires fraîches, j’utilise de bonnes poires au sirop (bio, en bocal verre), bien égouttées ; je n’ajoute pas de sucre mais la Williamine et le blanc d’oeuf : oui.

Tres très bon jsuis pas fan de la poire mais en sorbet ça passe tout seul !!! J ai mis moitié moins de sucre car j ai rajouté de l extrait de vanille liquide et c st un tuerie, et quelques pépites de choc sur le dessus, c est parfait

Excellent, j’ai juste pas mis le fouet, c’était trop compliqué pour momo, 80g de sucre
Version poire chocolat pour moi 😍

Trop bon 😋
Recette suivit à la lettre avec mon monsieur cuisine plus (peut être que la prochaine fois je pulvériserai le sucre avant de pulvériser les poires congelées)

Super bon si on est tatillon ca merite peut etre de mixer le sucre avant mais sinon la recette est top

C’était très bon. Faite avec le MCC.
Mes invités étaient impressionnés par la rapidité d’avoir un sorbet pour le dessert!
J’ai commencé par pulvériser vitesse 10 le sucre en poudre puis après j’ai ajouté les morceaux de poire congelés, puis la suite de la recette. J’ai prolongé le temps de fouettage.
Portion pour 3 adultes pas de reste et pas de photos pas eut le temps !

Excellent! J’ai mis la moitié en sucre c’est largement suffisant

J’ai suivi vos conseils : sans fouet !
Et malgré tout, vraiment délicieux.

Accompagné d’un crumble pommes poires et spéculos (Cookomix)

Très bon 👍réalisé avec des poires au sirop et j’ai mis une cuillère à soupe de sucre glace. Onctueuse et pas trop sucrée 😊

Fait avec des poires très mûres congelées : super bon sorbet

J’ai fait hors sujet.
N’ayant pas de poires sous la main, j’ai mixé 500 g de framboises picard avec une banane, sucre et oeuf. Top!

Très bon, je n’ai mis que 50g de sucre roux, parfait
la prochaine fois avec des pommes.
merci

Parfait 😍 pour accompagner la buche poire chocolat. Un regal.

Encore une bonne recette 😁 😋.