Tarte courgettes et carottes

Tres bon. A la place de la pate feuilletée j ai mis des tranches de pommes de terre que j avais cuite au prealable

Tout d’abord un grand Merci à Cookomix pour toutes les recettes géniales partagées.
C’est un vrai supplice d’attendre la fin de la cuisson, lorsque la cuisine embaume de la préparation. Mais encore une fois un régal. Super

Comment vous dire comment qu’on s’est trop bien régalé ??? 😄😋😋😋🤩🤩🤩
Quelques p’tites modifs en fonction du placard…
650 g de courgettes, j’ai pas eu le cœur à laisser une orpheline… ☹️😱
Du coup, 3 🥚
Du Cheddar à la place de l’emmental
Pas de crème fraîche
Des restes de jambon de pays à la place des lardons
1/2 c à café de cumin en graines
1/2 c à café de curry medium
Fond de tarte moutardé…
Et pis voilà… C’était boooooooooonnnn !!! C’était goûteux, c’était parfait !!! 😜😋🤩
Vous comprenez maintenant comment qu’on s’est trop bien régalé !!! 😋😋😋🤩🤩😂🤣😅

Tellement trop bon!!! Par contre j’avoue que je n’ai pas suivi la recette à la lettre, j’ai pris des petites libertés : j’ai fait un mélange oignon, courgettes, carottes et poireaux (dans des proportions très aléatoires), j’ai ajouté du curry, j’ai utilisé de la crème de soja et j’ai mis du gruyère à la place de l’emmental. Ah et encore une chose… j’ai acheté une pâte à gâteau déjà abaissée (pas de la pâte feuilletée)… oui oui j’ai honte 🙄. Mais l’essentiel c’est qu’on s’est régalé!!! Merci pour cette recette que je garde très précieusement!!!

En version individuelle pour en avoir d’avance au congélateur 😍

La tête de la famille quand j’ai annoncé la tarte de ce soir.: courgettes,carottes mais avec des lardons ,ouf🙏
Et bien ils ont adoré.😊
J’ai fait une pâte brisée au vin blanc et c’était excellent 👍

Une réussite
Mon fils l’a dévoré !!!

c est gourmand la courgette et la douceur de la carotte
J’ai réalisé une pâte brisée avec moitié farine de pois chiches moitié farine de blé puis échalote, bacon et crème de soja

Parfait ! Mariage idéal entre la courgette et la carotte.
Version sans lardons pour moi.

Excellente recette qui a fait l’unanimité ici.
Comme a mon habitude quelque modification pour l’adapter à nos goûts, j’ai mis 50gr de yaourt a la place de la crème fraîche, et de la dinde fumée maison à la place des lardons et pas mis le gruyère.
Servis avec une salade de choux chinois.
Merci pour la recette.

Sans la pâte feuilletée un delice

Excellente recette ! Un régal ! 😋
Changements: 100g oignon/échalote, 30g huile d’olive, 50g de cheddar, 1 bouillon de cube de légumes car pas mis de lardon mais 75g d’allumettes de jambon (prévoir le double)
Avant de réserver 10 min la préparation, j’ai ôté un maximum de jus

Avec un petit peu de curry pour nous

Très bonne recette. Pâte feuilletée maison, j’ai mis 200g de lardons et 450g de courgettes sinon suivie la recette à la lettre 😉

Super bon ! Recette faite à l’identique ( juste 100g de courgettes en plus pour éviter de mettre un mini bout dans le frigo lol)
Toute la famille a adoré
La prochaine fois je ferais cuire les lardons à la poêle et mettrais 200g car là ils passent inaperçu.

Très bon.
J’ai suivi la recette à la lettre. Juste égoutté les légumes avant de rajouter la crème car ils avaient rendu beaucoup d’eau et remplacé le gruyère par du râpé de cantal.
A refaire

Il me reste juste un petit morceau pour la photo ..vraiment trop bonne 👍

Délicieux !
Je n’avais pas de pate feuilletée. J’ai fait une pâte brisée TM.