Tarte gorgonzola et jambon de Parme

Pour les amoureux du Gorgonzola comme moi c’est que du bonheur 🙂

J ai remplacé les pommes de terre par des poireaux
Réalisé ma pâte brisée
Une quiche Exceptionnelle 😏

Depuis le temps que je la lorgnais, celle là ! 🤪
Et bien c’est pour ce soir ! 😄💪
Suivi à la lettre avec une pâte feuilletée du commerce et des lardons de bacon…
Pour le reste, rien de changé…
Super bonne avec une petite salade de roquette… 😋
On peut ajouter qu’elle cale bien… On devrait pouvoir tenir jusqu’à demain matin le p’tit dèj’… 🤭😂🤣😅
Hein ? Quoi ? Parler de mes hanches ??? Comment dire ?  » Aie, aie, aie ! » 😳 🤭🤫 😄😄😄

Avec une pâte brisée Cookomix réalisée vraiment à la minute ! Quand on n’a pas de tête,on a un Thermomix qui vous sauve le repas😋.
J’étais un peu sceptique avec les pommes de terre dans la tarte mais finalement c’est très bon. Et annoncer une tarte patate jambon fromage à la tablée a déclenché beaucoup d’enthousiasme autour de moi avant même la dégustation🤣.
J’ai remplacé la crème par du skyr.

Super bon 👌

Pâte brisée au vin blanc de cookomix avec un rajout d’épices 🇮🇹 😉
Pas de gorgonzola dans le frigo mais un Saint Agur et 5 🐮 qui se marrent😌.
Tarte pour ce soir avec une p’tite salade verte 😋
Bon appétit à tous et toutes😘

°Édit : gressins fais avec le reste de la pâte brisée 😉

Moi qui adore le gorgonzola c’est une tuerie 😍

Très bon ! Elle a fait l’unanimité chez moi!

Très bonne tarte. Ca fait penser a la tartiflette, d.ailleurs mes enfants l.on renommée gonzoflette!

Fait sans pommes de terre et avec du skyr à la place de la crème pour plus de « légèreté » (enfin, un peu,… avec 120g de gorgonzola bien crémeux, on essaie de se donner bonne conscience comme on peut ! 😜).
On a trouvé un peu sec. Mais bon quand même !

Bonne tarte. Je n’avais que du gorgonzola/mascarpone alors le goût était moins prononcé que prévu mais c’était tout de même très bon.
J’ai fait la pâte brisée de la recette de la tarte aux poireaux. Top !
Je referai cette tarte avec du gorgonzola uniquement.
Merci pour le partage 😉

Vraiment simple et très bonne !! 👍
Faite avec de la Fourme d’ambert au lieu du gorgonzola que je n’ai pas trouvé, et des lardons de bacon à la place du jambon de Parme. J’ai glissé quelques rondelles de courgettes sous les pommes de terre 😜 à tester avec un oignon aussi.
Par contre comme j’avais une pâte brisée prête et des pommes de terre cuites de ce midi, j’ai pas utilisé momo juste pour mélanger les œufs et la crème 🙄 J’ai sorti mon fouet et un saladier !😇

Faite ce soir ! On va goûter ce soir !

Bonne tarte, bien fondante 😋
Avec FB 0% à la place de la crème.
Je mettrai un peu plus de bacon que 8 tranches rondes.

Tellement bonne que je n ai pas eu le temps de faire une photo de la tarte entière !!!
 » Excellente !!!  » ont dit les Gourmands !!!
Recette à découvrir absolument !….

Des patates, du fromage et de la charcut, tout pour plaire à ma moitié 😂😂😂
Merci Mélusinette pour cette recette, c’est super bon, accompagné d’une salade du jardin, on se régale.

Pas assez de gorgonzola pour la recette, donc j’ai remplacé la quantité manquante par des morceaux de bûche de chèvre. J’ai mis du bacon au lieu du jambon de parme. Avec toutes ces bonnes choses, je mets ma main à couper que cette tarte me plaira 😀

Excellent 👌