• Illustration du profil de Nanouchkachette

    Nanouchkachette a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 1 jour et 8 heures

  • Illustration du profil de Nanouchkachette

    Nanouchkachette a noté 1/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 1 semaine et 6 jours

    Un véritable carnage sur mon plan de travail. Pâte hyper collante impossible à façonner en boudin. Il fallu que j’ajoute beaucoup de farine pour pouvoir faire une semblant de boudin

    • A
      aureliepaq a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour, je les fais dans des moules à muffins en silicone. Une épaisseur de 1 cm et je tasse avec un pilon en bois.
      Petite astuce 😉

      • Illustration du profil de Nanouchkachette
        Nanouchkachette a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Merci. Je viens de trouver une astuce de Yumelise qui étale sa pâte entre 2 feuilles de papier cuisson et ensuite elle la met au frigo. Une fois figée elle fait les palets avec un emporté pièces et les cuit dans les moules à muffin. Je vais retester demain avec cette technique.

  • Drynette a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 2 ans et 8 mois

    Qu avez vous pris comme moule pour qu elles soient aussi régulière svp,
    Merci

    • Justine a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Moi j’ai juste pesé chaque boule pour qu’elles soient pareilles

      • Drynette a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci…

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Je n’ai pas de moule particulier je façonne à la main

  • F

    Framboise26 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjour,
    La mie était vraiment trop serrée. Ma pâte serait trop travaillée ou pas assez ?

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Oui sans doute trop travaillée

  • Illustration du profil de Nanouchkachette

    Nanouchkachette a noté 5/5 la recette Quiche au thon et aux noisettes, il y a 2 ans et 8 mois

    Fait sans noisette et c’était très bon. Toute la famille a aimé. Et hop une recette de plus dans mon carnet

    J'aime1
  • Illustration du profil de Nanouchkachette

    Nanouchkachette a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 2 ans et 11 mois

    Super recette ! J ai remplacé le persil par des herbes de Provence et c’était très bon. Cette recette sera refaite régulièrement.

  • Illustration du profil de mamanpoule83

    mamanpoule83 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour, où trouvez vous les graines de pavot ou sésame svp pour réaliser les navettes apéritives?☺️

    • Illustration du profil de veronique lagrande
      veronique lagrande a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, en supermarché avec les épices genre Ducros

    • Illustration du profil de mamanpoule83
      mamanpoule83 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse 😃

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Je les trouve chez Grand Frais mais aussi dans le rayon farine pour pain chez Gamm Vert

  • krol77 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 2 ans et 11 mois

    Peut on préparer la pate la veille au soir et la cuire que le lendemain
    Merci à ceux qui me répondront

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      La pâte risque de sécher un peu 🤔

  • Talya a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 1 mois

    Bonjour
    Peut on les congelé garnis ?
    Elles seront. La confiture de figue foie gras

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Perso je préfère garnir soit fraîche soit décongelée. Je ne sais pas quelle sera la tenue de la garniture une fois décongelée.

    • Talya a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Effectivement c’est laa question que je me suis posé 🤔

    • Talya a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci nanouchkachette

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      je les ai congelées mais par contre garnies le jour même après décongélation.

    • Talya a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je pense faire l même chose Sylvie merci

  • Illustration du profil de angel62116

    angel62116 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour pouvons nous remplacer la levure en sachet par de la levure fraîche si oui combien de gramme svp merci d’avance 🙂

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui mais plutôt par de la levure de boulanger déshydratée

  • Illustration du profil de Nanouchkachette

    Nanouchkachette a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 5 mois

    Super facile et rapide ! Mes convives ont dévoré cette tarte en un rien de temps. Merci pour ce partage de recette

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Nanouchkachette
    WowMerciJ'aime6
  • Illustration du profil de Cédakiclékaïcas

    Cédakiclékaïcas a posé une question sur la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonjour,
    Faut-il vraiment remettre 4h au frigo ?
    C’est super long en faite à faire.
    Merci d’avance pour votre réponse.

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ah mon avis c’est juste pour qu’ils soient bien ferme pour les découper, du coup 1h doit être suffisant n’est-ce pas @Nanouchkachette ?

      • Illustration du profil de Nanouchkachette
        Nanouchkachette a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Oui c’est ça !

    • Illustration du profil de Cédakiclékaïcas
      Cédakiclékaïcas a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci de me répondre mais j’ai fait 1h au congélateur.

  • Illustration du profil de Nanouchkachette

    Nanouchkachette a noté 3/5 la recette Trianon, il y a 3 ans et 8 mois

    Testée hier j ai eu un souci avec la chantilly chocolat car le chocolat a repris et donc ça a fait une mousse façon stratiatella ! Pour moi c’était vraiment trop sucré mais les convives ont apprécié c’est là le principal mais ça ne sera pas mon dessert fétiche

  • M

    manu1718 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 8 mois

    Alors simple question … j’aimerais en faire a l’avance pour le baptême de ma fille qui sera un dimanche … du coup je pensais en faire dans la semaine puis les congeler … les sortir vendredi soir pour qu’elles decongelent la nuit … puis les garnir samedi après midi … mettre sur des plateaux et mettre au frigo jusqu’à dimanche midi … est ce possible ?

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Pas de souci vous pouvez même les sortir du congélateur le samedi matin.ça décongèle très vite.

  • R

    Roxane De a commenté la recette Ch’tites gaufrettes du Nord au Thermomix, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour, par quoi peut-on remplacer le rhum ? Merci

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      De la vanille liquide ?

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      De l extrait de vanille.

    • R
      Roxane De a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Merci

    • C
      cookie2109 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Fleur d oranger ou même rien.. nous,nous ne mettons rien… farine beurre cassonade oeufs

  • B

    Brice26 a posé une question sur la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour, merci pour la recette que je vais bientôt tester.
    J’ai une question complémentaire, je pensais au début qu’il s’agissait de gaufres lilloise fourrées à la cassonade ou à la vanille.
    Est ce que cette recette est adaptable en ce sens et ajoutant la mixture entre 2 gaufres ou en découpant une gaufre ?
    Et avez vous des conseils pour préparer le fourrage ??
    Merci

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour je ne pense pas que la recette soit adaptée car les gaufres fourrées dont vous parlez sont molles alors que ici c’est une gaufre sèche

    • Vivi81 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Si mais c est compliqué.. Il faut le faire quand la gaufre est encore molle.. Et mercotte à une technique.. À chercher sur internet..

  • Piafrouge a posé une question sur la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 3 ans et 8 mois

    Appareil à gaufrettes ??? Je ne connais pas ? à gaufres ? Merci pour la réponse.

    • Illustration du profil de Nanouchkachette
      Nanouchkachette a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Oui oui gaufrettes les plaques sont faites pour former des fines gaufres.

      • Piafrouge a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci pour la réponse. Bonne journée

    • J
      jojo832 a répondu il y a 3 ans et 8 mois
      • Piafrouge a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci pour le lien. Bonne journée.

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