• Le profil de Adeline a été mis à jour il y a 2 ans et 2 mois

  • V

    vero59270 a posé une question sur la recette Chinois, il y a 4 ans et 10 mois

    Bonjour j ai mr connect j ai voulu faire la recette chinois ma crème pâtissière est restée liquide je pense qu elle aurait du être épaisses du coup pour faire mon gâteau sa pas était pouvez vous me dire pourquoi est ce la cuisson merci

    • J
      jess571 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Il faut augmenter la température et le temps pour une crème pâtissière avec le MCC.

    • Adeline a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Une personne avait indiqué en commentaire
      60g farine au lieu 50g
      120degres
      18minutes

      Je viens de tester à l’instant, parfait!!