• Anne a posé une question sur la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 4 ans et 11 mois

    Après avoir mis les pommes de terre dans le bol, il est mis de mélanger en sens inverse. Les pommes de terre se mettent bien en purée ? Je crains qu’elles restent en morceaux. A moins que j’ai mal compris
    Merci

    • Illustration du profil de chubsferguson
      chubsferguson a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Tout à fait. Ne pas hésiter à remettre à tourner quelques secondes de plus selon la texture désirée😊