asdelpo
Actif il y a 5 jours et 23 heuresasdelpo a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 5 ans et 3 mois
J’ai testé aujourd’hui mais j’ai eu un souci avec ma crème, à la fin de la cuisson elle ressemblait à une creme anglaise ! Donc après ajout de la crème chantilly elle est restée liquide 🤨 Faut il la faire bien à l’avance ? Merci pour votre réponse je ne veux pas rester sur un semi échec 😠 par contre le goût y était 😀
C💞LPM💞 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 5 ans et 3 mois
Faite deux fois et une grande réussite à chaque fois! Merci bp
Très belle Tropezienne ! J’ai testé aujourd’hui mais j’ai eu un souci avec ma crème, à la fin de la cuisson elle ressemblait à une creme anglaise ! Donc après ajout de la crème chantilly elle est restée liquide 🤨 Faut il la faire bien à l’avance ? Merci pour votre réponse je ne veux pas rester sur un semi échec 😠
Il faut bien attendre que la crème soit froide surtout! Lorsqu on la sort du frigo avant de mettre la chantilly elle a plus la consistance d une crème pâtissière…ensuite avec la chantilly et le frigo elle se solidifie bien….bon courage
asdelpo s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour, votre crème et le bol ne devait pas être assez froid ou vous n’avez pas mixer assez longtemps !
Non ma chantilly était très bien. C’est la crème pâtissière qui etait liquide…je recommencerai avec ma recette de crème, il n’y a pas de raison que je n’y arrive pas 😠😀 merci de votre réponse
J ai eu le meme soucis 😑