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gwenkithm a noté 5/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 7 mois et 3 semaines
J’ai doublé les doses pour mettre dans un moule 24
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Fait sans glaçage mais avec du sucre glace
Tout le monde adore c’est déjà la 6eme fois qu’on le fait 😅
🍀nanou050885🍀 a posé une question sur la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 an et 2 mois
Encore une tournée .. cette fois j’ai doublé la recette MAIS pour en faire 2 gâteaux et non pas un seul.. j’ai fait cuire les 2 gâteaux en même temps à 160• mais j’ai prolongé la cuisson du rond (plus épais) de 10 minutes..J’ai utilisé le fameux moule de 18 cm d’où l’épaisseur 😉
désormais je ne fais plus que le glaçage au beurre salé 🤤
Bonne soirée à toutes celles et ceux qui passeront par là ☺️🍀
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Ils sont très beaux, magnifiques tes gâteaux. J’adore.
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Merci doumassia c’est un des gâteaux préférés de mes petits du coup je le fais quasiment chaque semaine 🥰🍀
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C’est pareil à la maison depuis que j’ai découvert la recette c’est le goûter à chaque fois. Lol
Quand tu doubles à l’étape des œufs tu fais comment ? -
Coucou amalianaya: pour les œufs je double le temps je fouette 2min pour avoir le temps de mettre les 8 œufs et d’ailleurs je prolonge tous les autres temps d’environ 1min pour que toute la masse se mélange bien 🥰🍀
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Génial merci pour ta réponse 👍🥰🥰 j’avais peur de prolonger et de faire retomber la pâte 😅. Génial du coup je vais tenter . Merci
🥰🥰😘😘
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Il est excellent. Bon choix.
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Ben voilà, j’ai envie de chocolat 🍫 😪😪😪😪
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Arrêeeeeeete nanou 😳🫣🫣🫣🫣
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🙈😇
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Chocolat addict : il y en a un pour toi et un pour @zozofat si j’ai bien compris 🤭🤗😜
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Exactement ce à quoi j’ai pensé cocoflo.. le baulois de zozo 😁🍀
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Oooh excellente idée 🤣🤣
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Nom de ⚡zeus⚡🤪!!!!!!!! Je vois double🍫😳🍫😳, ma Nanou chérie🥰, 🤣😂, tu fais dans les jumeaux 😂🤣, en ce moment🤔, 🤣😂!!!!! Magnifiques double s 🍫🍫fondants🤪😋🤤!!!!!!
💗🐌🌸🐌🌸🐌💗 -
Mdr Véro c’est un peu ça mais va falloir que je pense à me calmer 🙈🤣
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Pourquoi😇😇😝!!!!🤣😂
💋💗🌸💗💋 -
Simple intuition 🤣
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Élémentaire🤨, ma chère Watson🥰!!!🤣😂, 💗🌸🎀🌸💗
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J’adore aussi ce gâteau, par contre il lève super bien dans le four et une fois dehors il devient tout plat.
j’ai essayé de le cuire plus longtemps mais cela ne change pas.
Pouvez vous m’aider? -
Bonjour Corinne quand je le fais il lève aussi puis redescend tout pareil par contre je le fais dans des petits moules chaque fois donc il reste toujours de l’épaisseur comme on le voit sur les photos ☺️ le fait de le faire cuire plus longtemps s’il est déjà cuit risque de le dessécher.. quel moule utilisez vous?
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Merci pour votre réponse….
Je vais essayer de le faire dans un plus petit moule la prochaine fois.
Le miens fait 22 cm.
J’en ai un à18. -
Ah oui 22cm ça doit être raplapla du coup 😅
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Oh la la Ania, le petit séjour de l’autre côté de l’Atlantique, ne t’a rien enlevé à la gourmandise 😝…… y’en a pas un chouïa de plus 🤣
ah la gourmandise…… elle nous perdra toutes… ou pas 😇
belle journée à vous toutes mes cookopines et les autres aussi bien sur 🙏 🌺 ☀️
Ah et grande nouvelle…
et les photos qui vont suivre sont dédiées à mes chères cocottes 😊 -
Et voilà….. j’ai craqué
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Oh🤩🤩🤩, trop mimi😍, ma Sandrine🥰, excellent 🤣😂👏👏
🤣😂🤣😂, c’est pas les drôles de dames avec Charlie🐓,🐔🐔🐔, 🤣😂🤣😂
Mais🤔, ???? Germaine🐔???? Lucette🐔 ???? Cunégonde🐔????, 🤣😂, sérieusement😛, comme le dit si bien notre Marie☂️🥰, va falloir leur trouver un nom rigolo🐔🤣😂🤣😂, hâte de voir le résultat 🤣😂!!!!!!!!!💗🌸🎀🌸💗 -
Mmmmddddrrrrr Sandrine j’adore 🤣
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Trop mimi 😍😍
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Spéciale dédicace…. 😜
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Cadeau empoisonné du grand pour notre noel…. Il nous a fait un poulailler….. et j’ai dit à l’homme… ben y peut pas rester vide… 😇
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Tu vas pouvoir leur donner un p’tit nom à chacunes avec les pseudo du gang 😂😂. Amuse toi bien
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Oh j’adore Marie, je vais peut-être avoir mon pseudo poule. Excellent.
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Cocotte Douma🐔, ça en jette🤣😂👏👏🎀🌸🎀
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Ben oui j’adore
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Moi aussi 😉💗💗💗
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Pour l’instant, je les observe. Pour pas me tromper… la blanche c’est la plus apeurée. Je sens qu’elle va être le souffre douleur. La noire lui cherche toujours des noises. Le soir dans le poulailler, les 3 autres se mettent sur le perchoir et se serrent les unes contre les autres… et la seule qui reste dans son coin, à avoir froid sans doute c’est ma petite blanche…. Là grise cendrée c’est la « chef », elle a pas froid aux yeux, part toujours en avant. C’est elle qui sort en première, elle qui rentre en premier, et les autres suivent. C’est la plus hardie
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Pauvre petite poule blanche. Même dans le poulailler il y a du harcèlement 😞😢
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Magnifiques tes fondants ma Nanou ♥️
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Fais et c’est une tuerie !!! Nanou toujours avec son meilleur ami thermomix
Bonne dégustation -
Glaçage caramel beurre salé ? Vous avez la recette svp ?
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Bonsoir @cecile_251 pour ce glaçage la, je suis celui de la recette en haut (cliquer à côté de mon pseudo) et je remplace le chocolat au lait par du chocolat au caramel et j’utilise du beurre salé ☺️🍀
(En gros je fais fondre 100gr de chocolat au caramel coupé en morceaux avec 50gr de beurre salé pendant 5 min à 60• mode cuillère) 😉 -
Super merci !!
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J’adore le visuel !!!! Hyper gourmand !
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On vient de lui mettre une secousse.. franchement trop bon 🙈😻
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Une tuerie
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Whaouuu😍 il va vraiment falloir que je me lance à le faire!
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Tu n’auras pas de regret. Il est crocro bon.
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Ah si !!!! Malheureuse elle va être complètement addict !!!! 😂😂😂
Sauve toi Fanny tant qu’il est encore temps 😂😂😂😂😂VITEEEEEEE 🤣🤣🤣 -
Loool c’est clair que je suis pas le meilleur exemple.. mais je me rassure comme je peux notamment en regardant le nombre de productions de baulois de notre chère @zozofat 🤣🥰
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Si c’est bon, et que les personnes reviennent, c’est que vous êtes un bon exemple 😉 même avec un JET de calories ! 😝🤩
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Le mot est bien approprié !!! 😂😂😂😂😂 Excellent !!! 🤣🤣🤣🤣
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Looooooool merci Fanny j’avais pas vu ça comme ça 🤣🤣
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Magnifique 🤩🤩
Chéri est passé à ma grande surprise me récupérer ceci 😍😍
Ah ❤️ ❤❤ si c’était pas déjà fait je l’épouserai volontiers 🥰🥰❤❤😅😅-
PTDR 🤣😂 ma Zozo adorée🥰, bien trouvé 🤣😂
C’est pour notre St Valentin💗, 🤣😂!!! Je l’ai aussi 🤣😂, notre Nanou🥰 a trouvé le bon filon des 🐔, pour écouler leurs stocks 🤣😂🤣😂, j’espère qu’elle va avoir une prime d’intéressement💰💶🤣😂
💗💝🌸💝💗 -
Ouiii notre @nanou050885 mérite largement un beau bonus 💶💶🪙🪙💰💰😅😅
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Franchement le magasin action en bas de chez moi me doit beaucoup! C’est grâce à moi qu’il n’a pas coulé pendant et après le confinement 🤣🤣
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C’était donc toi🤣😂
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Ouiiii ma vero adorée c’est la St Valentin avant l’heure 🤣🤣😂😂
Le pauvre sait qu’il a tout intérêt à m’offrir des chocolats 🍫 🍫 😂😂Tout le reste c’est en bonus 🤣🤣-
PTDR 🤣😂, un camion🚛🍫🍫🍫🍫🍫!!! Je pense qu’il n’y perd pas au change 🤣😂, FB😝++++++ et 🥮🍪🍩+++++!!!!!!!!!!! 🤣😂🤣😂
💝🍩🍫🍩🍫🍩🍫🍩💝
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Ils auraient pu faire un peu vos hommes. Un moule ça veut tout dire… Allez à vos fourneaux les cocottes. 🥧🍩🍮🥮🌮🍕🍪🍩🍿🍫🥯🧇🍞🥐
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Je pense aussi 🤣😂, que c’est un message caché 🤔, ma Doumassia🥰, 🥯🥮🍕🍪🍩🎂🥘🎀🌸💗🌸🎀
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Moi à partir du moment où il n’oublie pas mon semi-remorque 🚛🚛🚚🚚de chocolat 🍫 🍫 je ne lui en veux pas 🤣🤣🤣😂😂😂
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Bonjour à combien de degrés de température vous mettez le gâteau ? Merci
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Bonsoir @kmz1 à 160• et à partir de 20/25 min de cuisson je garde mon œil d’espionne dessus des fois qui lui viendrait l’envie de cramer! Et je tâte doucement le dessus jusqu’à ce qu’il soit ferme ☺️🍀
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Merci beaucoup croyez moi si je vous dit que je suis encore dans le fourneau entrain de le préparer. Je me rend compte que j’ai pas de chocolat au lait pour le glaçage est ce que chocolat noir ça va aussi ?
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Il me semble que des personnes ont essayé ça marche par contre ce sera encore plus fort en chocolat mais ça marche aussi ☺️
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Bonjour c’est un petit diamètre pour un gâteau de 10 personnes quels sont les dosages?
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Bonjour @audrex62 pour 10 personnes je serais tentée de doubler les quantités mais pour la cuisson il faudra laisser bien 30 à 40 minutes mais en surveillant de près la cuisson 😁 n’hésitez pas à nous faire un retour svp pour qu’on sache si ça a fonctionné 🍀 merci!
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Merci pour vos conseils
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Ben en fait je sais pas si je vais prendre le risque c’est pour un gâteau d anniversaire 🤔🤣
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Ah oui alors c’est pas le moment rêvé pour faire le test 🤣🤣🤣
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Voilà. Je testerai en off🤣
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Voici quelque chose qui pourrait peut-être vous intéresser 😁
J’ai doublé les doses pour mettre dans un moule 24TopFait sans glaçage mais avec du sucre glaceTout le monde adore c’est déjà la 6eme fois qu’on le fait 😅- gwenkithm (@gwenkithm) 14 septembre 2023
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audrex62 a commenté la recette Bûche glacée mangue et framboise au Thermomix, il y a 3 ans et 4 mois
Rhaaa suis vraiment pas douée ca déborde un peu du moule…. Je viens de la mettre au congel verdict vendredi. Pas sûre du demoulage malgré mon super moule demarle 😣
- A
audrex62 s'est inscrit il y a 3 ans et 9 mois
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Super merci pour votre retour justement une personne (@audrex62) se demandait si ça passait de doubler en une seule fois! On a notre réponse merci bcp! 😁🍀
Oui juste réajusté le temps de cuisson pour la part ( doublé le temps ) 😊
Super merci pour l’info! 😁🍀
Merci 😉
Bonjour avec ce moule vous comptez combien de personnes ?
J’aurais dis au moins 8 personnes