• Maxou76 a commenté la recette Sorbet pêche au Thermomix, il y a 5 ans et 9 mois

    Il semblerait que si l’on met 2 blancs d’oeuf la glace est moins dure et plus onctueuse. Cette astuce m’a été confiée par une conseillère Thermomix.
    A tester…..

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    • audrey_350 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je confirme !

    • cathy_19 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Exacte même avec 1 blanc 😉

    • H
      hodna a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je vais tester avec 2 blanc d’oeuf !

    • clodinef a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je vais essayer