• Illustration du profil de stratemilie57

    stratemilie57 a noté 5/5 la recette Crème anglaise, il y a 4 ans et 10 mois

    Crème anglaise au top!! (Avec de la poudre de vanille de Madagascar) accompagné d’un moelleux au chocolat maison évidement (et bien sûr sans oublier la pipette de whisky 😋)

    Crème anglaise Thermomix par stratemilie57
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    • assnou a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour des astuces pour qu’elle ne soit pas liquide ?

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonjour, je peux pas vous dire j’ai suivi la recette à la lettre, sauf pour la gousse… et le résultat est parfait.. je dois en refaire demain , j’espère que le résultat sera pareil …

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Vous sortez vos œufs direct du frigo ça peut être dû à ça .. ?

      • assnou a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Non les œufs que j’ai utilisé n’étaient pas au frigo..

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Alors je sais pas 😏 désolé ..

      • jocelyne_56 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Mettre 1/2 c.à c de maïzena.

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Quelle jolie présentation !

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci 😊

    • oumm a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour , c’est super joli ! C’est quoi dans la pipette svp ?

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci 😊 c’est Du whisky 😋

    • N
      nawaltita a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Si j ai pas les gousses de vanille je remplace par quoi ??

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Par de la poudre de vanille ou de l’extrait de vanille liquide

    • C
      cricrivt79 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bjr,
      Elle paraît pas liquide ?

      • Illustration du profil de stratemilie57
        stratemilie57 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Non elle ne l’était pas .. c’est meilleur 😉

    • jocelyne_56 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Magnifique recette.
      À faire rapidement.
      Merci

    • G
      Greg a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour ,ou trouve-t-on les pipettes merci .

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour
        Sur Amazon regardez sur pipettes alimentaires
        Sinon vous devriez en trouver dans un magasin genre Zodio ou en supermarché dans le rayon des ustensiles à pâtisserie

      • G
        Greg a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonsoir effectivement sur Amazon merci beaucoup d’avoir répondu !!!

    • A
      aureldamtiago42 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Très jolie

  • Illustration du profil de Zou

    Zou a commenté la recette Roti de porc sauce échalote au Thermomix, il y a 6 ans et 7 mois

    Bonjour je souhaite faire la recette et en la lisant j’ai été surprise de lire « jetez le reste de bouillon » je vous propose d’en faire des glaçons et à ajouter selon vos envies pour agrémenter vos plats par exemple. 😊

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    • eiramenna 29 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Je jette pas je fait de la soupe avec

    • Illustration du profil de jess2411
      jess2411 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Très bonne idée merci

    • sophie33210 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      C’est une bonne idée

    • F
      frankoise a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Moi j ai fait cuire les pâtes avec

      • Illustration du profil de severine_490
        severine_490 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Idem pour moi

    • Kristel37320 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Pareil je fais cuire des pâtes alphabet avec le restant de bouillon. Mon fils adore !

    • L
      liloye a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Super idée merci

    • P
      prune2020 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Oui moi aussi je le garderai

    • Illustration du profil de thelda44
      thelda44 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Moi perso je n’avais pas de reste, quand j’ai dû mettre les 300g de bouillon, j’en avais 310g au total. Le reste s’est évaporé 🤔 ?

      • Illustration du profil de Zou
        Zou a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonjour dans la recette faut y mettre 1L d’eau

      • Illustration du profil de thelda44
        thelda44 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        C’est ce que j’ai fait, mais à la fin il me restait plus que 310g

      • C
        cindy0423 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Moi ce que je comprend pas c comment on fait le bouillon à chaque fois c noter 300g mais j’ai des cubes j’en met combien pour combien de litre ? Question peut être bête 😏

      • Arantxa a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonsoir. Normalement c’est 1 cube de bouillon pour 500ml

    • Illustration du profil de Ingrid08300
      Ingrid08300 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      J’ai gardé le trop du jus de cuisson ainsi que l’eau de cuisson de mes pommes de terre et de mon chou-fleur. J’ai fait cuire quelques carottes à la vapeur que j’ai ajouté au mélange des deux bouillons. J’ai monté le tout à ébullition et ajouté 150g de vermicelles et mon dîner a vite été prêt. Bonne idée 0 dechet 😉 et bon potage. Merci pour le tuyau

      Photo de Ingrid08300
    • lea_221 a répondu il y a 4 ans

      Ma question est peut être bête, mais à la fin il est noté d’ajouter le grand panier vapeur on est d’accord que le rôti est toujours dedans ?

      • C
        cindy0423 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je me suis poser la même question 😁

      • G
        gascarinette a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Même question relue la recette plusieurs fois 🙏 pour la réponse pas évident 😊

    • Angie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui il est tjrs dedans
      Aucune question est bête ! On est tous là pour l’entraide😉

    • F
      frede89 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Très bonne idée. Merci beaucoup

    • A
      aureldamtiago42 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Peut t’on remplacer l’échalote j’ai oublié d’en acheter

      • Fredouillelacrapouille a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ça doit le faire avec des oignons

  • A

    aureldamtiago42 s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois