carine@50
Actif il y a 5 jours et 13 heures
Lena 22 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 6 ans et 11 mois
Il ne reste plus qu’a le déguster! !😋
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Bonjour si j’ai pas de cercles rond es que je peux utiliser un moule à gâteau normal merci de votre réponse
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Bonjour oui c’est possible mais de préférence un moule à charnière.
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Bonjour. Comment avez vous réalisé le tour en chocolat svp ? Merci.
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Bonjour comment avez vous pour faire les motifs en chocolat sur les bords ? Merci
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Chez moi gros soucis c est de la crème mais pas une mousse du tout … d ailleurs pourquoi on ne met pas d œufs ???
- M
Même question pour le tour en chocolat, c’est très beau !
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Bonjour vous le démouler à quel moment ? Merci
- S
Comment avec vous fait le contour svp?
- S
Bonjour, Est ce que ça peut faire pour 8 personnes ou vraiment trop juste ? Merci !
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Bonjour comment faire pour 10 personnes si je double ça fera 12
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Delphine66 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 6 ans et 3 mois
Top top!! Merci pour cette recette délicieuse 😊😊😊
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Il a l air d etre super beau . Ils disent de mettre le bol au congélateur mais il n y a pas de soucis ?
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Non aucun soucis et c’est mieux pour faire prendre la chantilly 😉
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D accord merci j avais une appréhension
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Bonjour si j’ai pas de cercles rond es que je peux utiliser un moule à gâteau normal merci de votre réponse
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Bonjour pour le démoulage ça risque d’être compliqué
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Coucou. Tu sais quand il faut mélanger le coulis à la mousse, est ce que ça doit rester mousse ou c’est normal que ça devienne plus liquide ? Je pense que vue que le coulis est chaud ça fait tomber ma chantilly mais ça me semble logique non ? J’ai mis au frigo j’espère que ça ira…. Merci par avance en tout cas de ta réponse 😊
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Bonjour tu as laissé refroidir le coulis avant ? Ça doit être mousseux normalement
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Non j’ai pas trop laissée refroidir car c’était pas écrit lol oui c’était mousseux-liquide mais pas chantilly non plus lol on verra j’ai peur du coup
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Oui faut espérer que ça prenne avec la gélatine
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C’est ce que je me suis dis. Si je me sauve c’est seulement si la gélatine prend ! Merci en tout cas de ta réponse ! 😊 Je te dirais ce que ça donne
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Avec plaisir ! 🤞
- I
Bonsoir. J’ai fait la même erreur que la vôtre… Alors ça a donné quoi…?
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Il ete parfait laissez bien prendre au frigo
- J
Ma chantilly etait assez « souple » j’espère qu’elle va bien prendre en refroidissant. 🙏🙏
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Verdict ? 😉
- J
Je l’avais un peu mis au congel du coup pour que ça prenne bien .
Mais elle a fondu rapidement quand je l’ai sorti du frigo pour le servir .
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Très joli en tout cas 😉
- J
Merci 😊
- E
Ca n’a pas donné de mousse du tout … ce n est pas du bavarois du tout
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Bonjour, Peut ont mettre des fraises congeler ?
Merci-
Bonjour oui c’est ce que j’utilise, désolée pour la réponse tardive mais je n’ai pas reçu de notification
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Aucun soucis
Merci d avoir répondu 😉 -
Fait ce matin pour ce soir. Erreur de ne pas avoir fait refroidir le coulis. J’espère qu’il va prendre car c’était liquide et Mousseux 🤔🤞
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Help. Ma chantilly ne prends pas !!! Comment faire?
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carine@50 s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois
Bravo très réussi 😉🖒
onjour si j’ai pas de cercles rond es que je peux utiliser un moule à gâteau normal merci de votre réponse
Le démoulage va pas être facile avec un moule simple 🙄
Bravo il est superbe !!
Bonjour, à quel moment avez vous mi les fraises sur les côtés ?
Les fraises sur le côté sont à mettre avant la mousse.
Oui
Moi aussi il était magnifique et une fois coupé une catastrophe mais la mousse une tuerie je mettrai plus de gélatine la prochaine fois