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tiffany72170 a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour vous utilisez de la farine T45 ou T55?
Je suis perdu dans l’utilisation de la farine …
Merci - C
carov a noté 3/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 6 mois
Alors j’ai du me louper au vu des commentaires succulents 😉 il faudra faire plus de 14 boules à mon sens… ma pâte a très bien levée mais à la sortie du four c’est un peu et ouche chrétien la pâte n’est pas très aérée avec un goût de levure … quelqu’un peut m’aider ? Je vais recommencer car dans l’idée c’est extra ! Ensuite autre bémol je n’ai pas de
Micro-ondes donc je mettrai de la pâte à tartiner la prochaine fois !Bonjour si vous mettez du chocolat fondu avec de la crème liquide le chocolat sortira moins dur après autre astuce envoyé dans un précédent commentaire c’est de mettre le chocolat dans un moule à glaçon en bâton et fourrer les pitch
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carov s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
Moi j’ai mis t45