chassaing1591
Actif il y a 1 jour et 14 heures- C
chassaing1591 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 2 ans et 8 mois
Magnifique ! Je rêvais depuis longtemps de cuisiner un fraisier et franchement c’est réussi. Comme c’était un essai, j’ai même utilisé de la crème mousseline congelée de la semaine précédente. Aucun problème. Je recommence pour Pâques.
- C
chassaing1591 a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 2 ans et 11 mois
Facile à préparer, très légère et vraiment délicieuse.
J’ai remplacé la gélatine par de l’agar-agar pour ne pas introduire de porc dans la recette.- S
Bonjour , vous l’avez acheté ou l’agar-agar? Merciiii
- C
Chez Naturalia. Je pense qu’on peut en trouver chez tous les magasins bio.
Bonjour, à quel moment l’avez vous incorporé ? Et si vous vous souvenez de la quantité… Merci par avance ☺️
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bonjour, quel quantité dagar agar vous avez mit? merci d’avance pour votre réponse.
- C
En principe je mets 2 à 3 g soit environ une petite cuillère. Je l’incorpore dans le mélange de la même façon que la gélatine. Bonne recette !
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Merci 👌👌
- C
chassaing1591 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois
Bravo 🎊
Merci pour l’astuce. Bravo magnifique.
Bravo 👌👌
Très beau 👏
Magnifique!!