• clemence_86 a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 5 ans

    Bonjour,
    Juste avant de faire la sauce, il est spécifié de mettre le Fouet. A quel moment faut-il l’enlever ?
    Merci

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, on ajoute le fouet à l’étape 6, et on le laisse jusqu’à la fin au moment de servir.