diamant_1
Actif il y a 1 jour et 14 heures
diamant_1 a commenté la recette Tiramisù, l’original au Thermomix, il y a 3 ans et 6 mois
Pas top avc le tm6. Les blanc en neige ok trop monter et retomber. C énorme 5 min pour des blanc en neige…
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Perso, je n’ai pas le TM6, mais son petit frère le 5.
Comme je l’ai dis et une fois de plus, cela n’engage que moi, Mimix n’est pas trop au top pour monter les blancs en neige .. je ne devrais pas dire cela, mais …… -
D’accord. Moi je découvre le thermomix du coup on m’a parler de cette application g tester. Mais bon…
Superbe 🤩
Merci ☺️
Pour un 1er essai, je suis satisfait 😅
Ah oui très réussies bravo clin 🤩
Merci Ania 😘
Bon ben voilà….mon dimanche est gâché 🤣🤣 devant une telle réussite !!!!
Le mien commence bien Mimine 😂😂
Ppfftt
Tout pareil je suis jalouse 😜😁
Il faut se lancer 😉
Si je suis aussi nulle qu’avec le pain cocotte 😂😂 non non
C’est plus facile 😂
Pour toi🤭, oui😂🤣, pour nous, beaucoup moins🤣😂!!!!!
Oui je confirme 🤗
Splendide comme d’hab 😉😉😉
Merci Sylvie ☺️
Jolie fournée 😃
Merci Petroni ☺️
Encore une belle réussite visuelle et sûrement une bonne régalade.👍
Oui, trop bon avec ce caramel. Je voulais essayer de faire la brioche feuilletée comme dans les boulangeries « Feuillette » . Bah j’en suis pas loin 😅
Bonjour, waaaaaaaaawww comment vous avait fait? svp
Bonsoir Diamant. C’est un pâte à brioche dont je me suis servi comme une pâte feuilletée
C’est trop bon, caramélisées à souhait….comme j’aime 😋😋. Tu livres toujours pas ? 😂
C’est peut-être un nouveau filon à exploiter… La pâtisserie/viennoiserie livrée à domicile 😆
Faut commencer 🤩. Bon dimanche clin
😉 bon dimanche Marie
😳 Ouah 👏👏, pas d’autre mot que : Superbe 🤩, Clin🥰!!!
Et ce côté caramélisé😋🤤, mama Mia🤪 !!!!!
Soyons sérieux🤨!!! Il va falloir🤔 que tu nous expliques🙄 : en long et en large ton procédé 🤣😂, c’est soit ça😝, ou comme le propose Marie☂️🥰, tu nous livres!! 🤣😂!!!! 💕💋💕
C’est vrai que le caramélisé pique la curiosité 😇
Oh oui🤪!!! 🤣😂, ne crois-tu pas que le mieux😝, serait une dégustation🤔, 🤣😂!!!😘💋💕
Naturellement, cela s’impose 😁
Je peux tout vous expliquer 😂
Ce serait gentil😍, merci ☺💕
Comme d’hab, c’est un carton 😉🤗, voilà je ne sais pas quoi dire de plus 😝😂
Bonjour. Parfait !!! Ça hume bon 😊
Vous pouvez être fier.👏
Bravo clin, une merveille de plus…
Je me suis dis aujourd’hui courageuse… je publie une photo de ma premiere réalisation de la galette des rois frangipane praliné et ben non en faite. Devant de magnifique réalisation comme clin je suis mais loin mais très loin de faire d’aussi belle réalisation.
J’ai publié ma pôvre Mouna devenue un slim-frisbee-mouna 😂😂😂 même pas peur mwoua 🤭🤪😉
Merci Angevir. Il ne faut pas hésiter à poster. Le plus important c’est la satisfaction de l’avoir fait soi-même !!
Comme nous😍, ma Angevir🥰, si tu voyais la tête 😱de certaines de mes réalisations😳 pas artistiques du tout🥴, tu serais pliée 🤣😂, mais pas grave, au contraire😉, on rigole bien🤗💖💋💖
Moi aussi j’ai très souvent des problèmes d’art🤣, pourtant je lis (normalement) bien les recettes 🤔. Merci VéroFripouille, je me sens moins seule 😍
Si je peux aider😉, Hélène 🤣😂💋💋
Merci mariepoppins77,clin87,véroFripouille,helene5 pour vos encouragements je vais prendre mon courage à deux mains et franchir le pas à la prochaine recette. Et au pire je dirai que c’est de l’art contemporain. 😋😉😂
Bravo 👏👏, j’adore ton attitude positive😍, 💋💝💋
Bien vu @angevir 😆 on a toutes posté une de nos œuvres contemporaines et elles valent le détour! 😂
Ouvrez une pâtisserie clin87!!!!!! 🤔🤩😂
Je suis aussi artiste contemporaine 😉🥰
2eme fournée. Ça s’améliore 🤗
Ouah🤩, un roulé-brioche splendide👏👏, comme à ton habitude🤗, Clin🥰, ce doit être d’un croustillant😋🤤, miam!!!!
Merci Vero 🥰
Franchement, c’est une tuerie !!! 🤤
J’en doute pas un seul instant🤪, Clin🥰!!! 🤣😂, à voir, on n’a qu’une envie mordre dedans 🤣😂!!!! Bonne soirée🤗💋
J’ai la chance d’avoir une boulangerie feuillete dans ma ville natale et franchement il faut y aller j’adore et la brioche feuilletée hummm trop trop bon. Clin pour que je puisse comparer il faut que je goûte la tienne. 🥰😍😍
C’est un bon argument 🤗
Bonjour,
Elle a l’air très réussie bravo !
Est-ce que vous avez suivi la recette à la lettre ?
Merci par avance ☺️
Pour la brioche oui, mais je me suis servi de cette base pour faire une brioche feuilletée
Waaaaaaaaw
Mais comment vous arrivez à la faire comme ça? 😮
Le secret c’est le feuilletage 😉
Il faut prendre le temps entre les doubles tours
Oh la vache 😳🤩🤩
Tu as tout résumé🤣😂, ma Petiteprincesse🥰, 🌸💝🤭
magnifique !
Bonjour , je ne suis pas grande pâtissière , mon conjoint est fan de la brioche de chez feuillette , malheureusement il n’y en a pas par chez nous … pouvez vous expliquer comment vous faites pour le caramel et le feuilleté ? Si j’ai bien compris vous faites la recette de la brioche vendéenne et après la technique de feuilletage ? Par contre pour le caramel je ne manipule jamais , si vous pouviez m’aider svp? Merci beaucoup!
Bonjour Amélie. Oui, il faut une base de brioche feuilletée. Le résultat finale ressemble à une pâte à croissant.
Une fois la pâte à brioche tourée (deux tours double), il faut l’étaler et badigeonner dessus du beurre fondu et de la cassonade. Faites un gros boudin et le détailler. Il faut préalablement avoir beurré et mis de la cassonade dans les moules qui vont recevoir la pâte détaillée. Et ça va donner le résultat que tu vois plus haut 😉
Génial ! Merci pour votre retour ! Je test ça au plus vite pour le plus grand bonheur de Mr et mini Mr
Bonjour Clin 😊
C’est hyper succulent ! Ça me fait penser au Kouin-Aman !
Étant novice en pâtisserie, j’aimerais savoir comment feuilleter la pâte ?
Est-ce que c’est la même recette ?
D’avance merci !
Bonsoir. Après un retard conséquent, désolé. C’est une pâte à broche feuilletée (à la façon d’une pâte feuilleté)