• bonjour,
    je souhaiterais faire la tropézienne pour vendredi soir. travaillant toute la journée. puis je faire ma pâte à brioche la veille et la cuire que le vendredi soir?
    d’avance merci pour votre retour.

    • Minou a répondu il y a 11 mois

      Oui pas de soucis, la deuxième pousse des brioches pourrait se faire la nuit au frigo.

  • j’ai réalisé cette recette mais par manque de temps avec des pates industrielles. le résultat était super. cependant j’ai mis une fois et demi la quantité de frangipane mes pates étant plus grandes. tout le monde a apprécié.

  • une grande réussite. j’ai juste rallongé de 3 minutes le temps de cuisson.

  • Préparé hier soir tout le monde c’est régalé. A refaire.

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