elsasofia
Actif il y a 3 semaines et 4 joursMady2b a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 6 ans et 10 mois
Très facile à faire, j’ai fais des heureux a la maison, je referai souvent
elsasofia s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
Mady2b a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 6 ans et 10 mois
Très facile à faire, j’ai fais des heureux a la maison, je referai souvent
elsasofia s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
Je les faisais avant d’avoir ce robot mais je pochais les blancs d’oeufs ds une casserole d’eau bouillante pour qu’elles se tiennent…..ici il n’y a vraiment pas besoin?
Non il n’y a pas besoin, c’est presque magique !!
Moi je fais qd même
Dans ma famille on les pochait dans le lait qui servait à faire la crème anglaise après 🥰
Pareil dans la recette de ma grand mère. C’était drôlement gourmand.
Pouvez vous m’aider mes blancs restent liquide ???
😪 moi aussi bizzard?
Non je vais recommencer aujourd’hui mais pour la température vous mettez combien ?? 35 dg ou 70 dg ??
Excellente recette,je me suis régalé 🥰
Pouvez-vous me dire si vous les faites a la dernière minute ou si vous les réserver au frigo?
On peut les mettre au frigo
Bonjour je peux savoir comment vous avez fait le caramel liquide s il vous plait?
Comment faire le caramel pr mettre dessus ?
C est quoi le gobelet doseur?
Mes blancs ne monte pas avez vous une astuce ?
je remets 2 minutes vitesse 5 sans température
Je n’arrive pas a bien monter les blancs non plus et j’ai enlevé le gobelet
Les œufs doivent être à température ambiante 😉
vitesse 4 , 1 minute par oeuf , fait sur mon fagor cuisine de carrefour .
Je n’arrive pas non plus. J’ai fini au batteur électrique. Dois je les recuire?
Oui, vous pouvez les faire cuire au four, cela leur donne une jolie couleur.
Les blancs dont liquides avec le MC 😢Très déçue
Chez moi aussi je fais au batteur électrique