• gomcqueen a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 10 mois

    Coucou!
    Faut il se la levure de boulanger fraîche ou en sachet cela fonctionne ?

    • Illustration du profil de Ciissous
      Ciissous a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Salut,

      Dans la recette ils parlent de levure boulangère déshydratée 😉

    • S
      Sand2506 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour, c’est au choix. Moi je préfère la fraîche je trouve qu’on sent moins le goût. J’en mets au congélateur comme ça j’en ai toujours sous la main.

  • gomcqueen s'est inscrit il y a 5 ans et 9 mois