Chakchouka

Recette réalisée plutôt côté oriental où on ne met pas d’épinard mais plutôt des poivrons et pas de fêta non plus , bonne recette même si elle donne un peu trop d’eau au thermomix du coup j’ai dû retirer un peu de jus et faire réduire un peu dans le tajine . Mon astuce pour plus de goût et de faire griller les légumes et l’ail avant ( au four ou direct à la flamme sur la peau que vous retirer ensuite )

Quelle délice cette recette, épicée comme il le faut et cette odeur, hummmmmm ça a embaumé la cuisine.
Je ne connaissais pas du tout et c’est une belle découverte.
Je l’ai faire cuire en portion individuelle au four 16 mn, la prochaine fois je mettrai moins longtemps.
Merci pour cet agréable partage.

Une escale culinaire au Maghreb avec cette recette savoureuse. Le mélange d’épices est un pur délice.
Nous nous sommes régalés tous les 2 et avons dégommé le plat en un repas 😋🤣
Cuisson au four.

Quel délice !!!! Toutes ces saveurs tout en simplicité !! Tout le monde a adoré. À faire et refaire les soirs où l’on a pas trop le temps de cuisiner, avec une salade verte et du pain frais c est parfait !!

Je me suis inspirée de la chakchouka pour ma recette faite en fonction de ce que j’avais au frigo :
🌟 ajout de quelques merguez en dés
🌟 3 poivrons
🌟 épices respectées à la lettre (sauf le piment car il y a petit chtroumpf 🧡)
🌟 féta remplacée par du bleu
🌟 l’œuf y est mais noyé dans la sauce 🤷‍♀️
Et voilà nous nous sommes régalés 😋😋

Bonne soirée à tous et à toutes mes cookomouettes 🐔🦤🐔🦤🐔🦤🐔🦤

pas mis de feta, de miel, mais je fais toujours cette recette avec des merguez, résultat délicieux !
merci pasteque.

Hummm ça sens trop bon avec le 🍞 juif juste ah goûter 😋😋😋😋

Une vraie tuerie ce plat!! 😋😍 épicé comme il faut.
Même mon fils qui n’aime ni les œufs ni les épinards a trouvé que c’était délicieux.
En plus super simple à faire, c’est sur que ce plat sera dans mes favoris 🤩

Un plat pleins de saveur et épicé à souhait.

Suivi à la lettre excepté une ou 2 épices. Je l’ai servi avec du riz.
Un régal

Excellent. J’ai fait la recette sans les poivrons et c’était vraiment très bon

🤤🤤🤤🤤
Je suis au bureau ce matin et j’ai qu’une envie, mettre mon visage dans l’assiette qui reste d’hier soir
TROP UNE TUERIE
J’ai tout suivi, j’ai juste mis du poivron jaune, 125g d’épinards et 200g de fêta
Je veux me baigner dans la sauce
Merci !!

Excellent! Toute la famille s’est régalé ! Les enfants ont adoré l’idée que tous mangent dans le même plat et avec les mains ! Un plat copieux et un vrai régale ! Facile à faire en plus !

Parfait

Une tuerie avec les oeufs de nos poules.
Merci.

Très bon ! J’ai mis du poivron à la place du piment et des aubergines avec les tomates, ça n’a probablement plus rien à voir avec une chakchouka mais ça nous a plu 😅😋

On a beaucoup aimé la recette présentée, merci 🙂 (enfants inclus).
J’ai suivi la recette à part que j’ai mis 100 gr d’épinards (amateurs à la maison) et pas de coriandre fraîche (en pot).
A refaire en rajoutant les poivrons (que j’avais achetés exprès pour ajouter dans la recette oups…).