• isazek a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 8 ans et 10 mois

    Bonjour
    Merci pour cette belle recette
    Une petite précision la peau et les pépins mis dans le panier cuisson au moment où on met le sucre ? Après la 1ère étape varoma.
    Merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 8 ans et 10 mois

      Bonjour isazek, j’ai supprimé l’étape puisque ce n’était pas très clair, c’était plus dans l’idée de faire de la récup pour en faire un jus qui pourrait servir à autre chose (gelée ou autre).

      • M
        marchal danielle a répondu il y a 8 ans et 10 mois

        oui, on peut faire de la gelée de coings.
        (très bon sur les crêpes)

  • isazek s'est inscrit il y a 8 ans et 11 mois