• madadou 21 a attribué 5/5 à la recette Confiture de lait, il y a 3 ans et 6 mois

    UNE TUERIE ! je n’arrete pas d’en faire

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    • Illustration du profil de Lesdelicesde
      Lesdelicesde a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonour,estce qu’elle est liquide lorsque vous mettez en pot.

      • madadou 21 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        bonjour
        non elle a la consistance d’un caramel beurre sale

      • Illustration du profil de Lesdelicesde
        Lesdelicesde a répondu il y a 1 an et 11 mois

        merci

      • J
        joerpick a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Et comment faire quand elle reste trop liquide ?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Continuer à chauffer un peu

    • Illustration du profil de Lilou
      Lilou a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour combien de temps cela se conserve svp ? Merci à vous

  • J

    joerpick a posé une question sur la recette Confiture de lait, il y a 1 an et 10 mois

    Bonjour, une tuerie effectivement, hormis que quand je l’ai versée dans les pots elle était très liquide, et 10 jours après le séjour au réfrigérateur, toujours autant liquide. Faut il la laisser plus longtemps sur varoma au final ??? Ou bien y a t’il autre chose à faire pour lui donner une consistance plus épaisse ???
    Merci de vos retour

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    • R
      Rose67 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’ai peut être mal compris, mais avez vous cuit sur le programme Varoma ?? Parce que le Varoma doit juste être installé sur l’appareil en guise de couvercle mais la confiture doit cuire à 120° en cuisson normale… Moi je l’ai testée, elle était liquide lorsque je l’ai mise en pot puis s’est figée au refroidissement ! J’ai mis sucre roux et sucre spécial confiture 🙂

       Thermomix par Rose67
      • Benjaminboursier a répondu il y a 11 mois

        sur un thermomix quand on tourne la température au maximum , on ne voit pas 120° mais varoma 🙂

      • Linotte a répondu il y a 11 mois

        Sur le TM 5 il y a 120deg puis Varoma …

    • Illustration du profil de safiyanays
      safiyanays a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Sur le tm6 aussi il y a 120 puis après varoma …

  • J

    joerpick s'est inscrit il y a 1 an et 10 mois

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