Voilà les premiers oursons démoulés sans casse… l’assiette à peine mise sur la table que les gourmands ont déjà croqué ces petites gourmandises. Résultats très concluant : coque fine et croquante, chamallow léger et bon collant … la prochaine fois je tenterais au chocolat au lait pour que cela soit moins fort en goût