• Bej a attribué 5/5 à la recette Brioche Nanterre, il y a 1 an et 2 mois

    Mon mari trouve qu’elle est meilleure que celle du boulanger. Et il est très difficile ! La meilleure des recettes de brioche que j’ai pu essayer. N’hésitez pas à doubler les doses car elle disparaît en quelques secondes 😋. Dommage qu’elle soit si longue à faire !

    Brioche Nanterre Thermomix par Bej
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Elles sont superbes !

    • Bej a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merciiii!

    • Sabbakal a répondu il y a 1 an

      Ah oui longue c’est le cas de le dire!
      Je voulais préparer le goûter pour mes petits voisins c’est raté ils l’auront pour le petit dej…j’aurai dû lire toutes les étapes avant!
      A lire vos commentaires ils risquent de se régaler ☺️

      • L
        lanakelia83 a répondu il y a 12 mois

        Petite question bonjour … si je double les quantités , la durée de cuisson reste la même ?

      • Bej a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Oui, puisque vous les mettrez dans 2 moules.

    • coralie_62 a répondu il y a 7 mois

      Double ton aussi le temps? Merci

  • Illustration du profil de Gilles 75

    Gilles 75 a attribué 5/5 à la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 1 an et 4 mois

    Une brioche légère et spectaculaire !

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Gilles 75
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    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ouaaaaah mon dieu magnifique

      • Illustration du profil de Gilles 75
        Gilles 75 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci ! Hyper simple en plus

      • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 4 mois

        J’essaie demain alors !!!

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Waouh , elle est magnifique !

    • L
      lanakelia83 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour petite question est ce normal que la pâte ne gonfle pas ? Après 1 h c est toujours comme ça

      Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par lanakelia83
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour,
        Elle doit gonfler ! Tout dépend de la température de la pièce.
        Vous pouvez la façonner , la mettre dans le moule et laisser lever une nouvelle fois.
        Je mets toujours les brioches à lever dans le four éteint le temps nécessaire !

    • Illustration du profil de Lhass
      Lhass a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Magnifique brioche ! 😉 Vous pensez que je peux la laisser lever toute la nuit ?

  • L

    lanakelia83 a posé une question sur la recette Confiture de Noël, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour il faut utiliser des pruneaux séchés ?

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Des pruneaux moelleux en sachet !

  • B

    Breng a attribué 5/5 à la recette Pain viennois, il y a 1 an et 6 mois

    Recette au top! Premier essai en viennoiserie, recette facile et viennoises très bonnes! Merci beaucoup! 😊

    Pain viennois Thermomix par Breng
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    • L
      lanakelia83 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour les petites de chocolat vous les mettez dedans aussi ?

      • B
        Breng a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonsoir, Oui j’ai mélangé les pépites dans la pâte avant de laisser reposer 60min!

  • L

    lanakelia83 s'est inscrit il y a 1 an et 5 mois

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