• Mon mari trouve qu’elle est meilleure que celle du boulanger. Et il est très difficile ! La meilleure des recettes de brioche que j’ai pu essayer. N’hésitez pas à doubler les doses car elle disparaît en quelques secondes 😋. Dommage qu’elle soit si longue à faire !

    Brioche Nanterre Thermomix par Bej
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    • Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Elles sont superbes !

    • Bej a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merciiii!

    • Sabbakal a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Ah oui longue c’est le cas de le dire!
      Je voulais préparer le goûter pour mes petits voisins c’est raté ils l’auront pour le petit dej…j’aurai dû lire toutes les étapes avant!
      A lire vos commentaires ils risquent de se régaler ☺️

      • lanakelia83 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Petite question bonjour … si je double les quantités , la durée de cuisson reste la même ?

      • Bej a répondu il y a 5 mois

        Oui, puisque vous les mettrez dans 2 moules.

    • coralie_62 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Double ton aussi le temps? Merci

  • Une brioche légère et spectaculaire !

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Gilles 75
    WowJ'aimeMiamLove24
    • Loutteuh a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Ouaaaaah mon dieu magnifique

      • Gilles 75 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Merci ! Hyper simple en plus

      • Loutteuh a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        J’essaie demain alors !!!

    • Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Waouh , elle est magnifique !

    • lanakelia83 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour petite question est ce normal que la pâte ne gonfle pas ? Après 1 h c est toujours comme ça

      • Marie 84 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Elle doit gonfler ! Tout dépend de la température de la pièce.
        Vous pouvez la façonner , la mettre dans le moule et laisser lever une nouvelle fois.
        Je mets toujours les brioches à lever dans le four éteint le temps nécessaire !

  • Bonjour il faut utiliser des pruneaux séchés ?

    • Marie 84 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Des pruneaux moelleux en sachet !

  • Recette au top! Premier essai en viennoiserie, recette facile et viennoises très bonnes! Merci beaucoup! 😊

    Pain viennois Thermomix par Breng
    J'aime1
    • lanakelia83 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour les petites de chocolat vous les mettez dedans aussi ?

      • Breng a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonsoir, Oui j’ai mélangé les pépites dans la pâte avant de laisser reposer 60min!

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