• patrick_7 a noté 5/5 la recette Risotto aux cèpes, il y a 4 ans et 4 mois

    Même avec des cèpes que je réhydrate avant ça fonctionne à merveille.

    MerciJ'aimeLove25
    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Dans ce cas vous mettez quelle quantité de cèpes svp ?

      • L
        lanakelia83 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui je me posais la
        Même question ?

      • patrick_7 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Je remplis un bol et je couvre d’eau.

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Moi aussi !

      • brigitte_80 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Question idiote un grand bol ou un petit bol !!!! Le poids des cèpes serait plus facile à visualiser la quantité des cèpes….
        Je vous remercie d’avance , ne faites pas un risotto exprès mais à l’occasion ,pensez à notre problématique…..
        Merci

      • P
        painetchocolat a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ça marche😉

  • Bej a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 5 ans

    Mon mari trouve qu’elle est meilleure que celle du boulanger. Et il est très difficile ! La meilleure des recettes de brioche que j’ai pu essayer. N’hésitez pas à doubler les doses car elle disparaît en quelques secondes 😋. Dommage qu’elle soit si longue à faire !

    Brioche Nanterre Thermomix par Bej
    J'aimeMiamLoveWowMerci39
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans

      Elles sont superbes !

    • Bej a répondu il y a 5 ans

      Merciiii!

    • Sabbakal a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Ah oui longue c’est le cas de le dire!
      Je voulais préparer le goûter pour mes petits voisins c’est raté ils l’auront pour le petit dej…j’aurai dû lire toutes les étapes avant!
      A lire vos commentaires ils risquent de se régaler ☺️

      • L
        lanakelia83 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Petite question bonjour … si je double les quantités , la durée de cuisson reste la même ?

      • Bej a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Oui, puisque vous les mettrez dans 2 moules.

    • coralie_62 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Double ton aussi le temps? Merci

    • Stephanie_52 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Oui moi aussi je la trouve longue à faire mais le résultat est la❤️

    • leila_nadjiba a répondu il y a 1 an et 11 mois

      C’est cette longueur qui donne le temps a la farine de travailler

  • Illustration du profil de Gilles 75

    Gilles 75 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 5 ans et 2 mois

    Une brioche légère et spectaculaire !

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Gilles 75
    WowJ'aimeMiamLove43
    • Loutteuh a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Ouaaaaah mon dieu magnifique

      • Illustration du profil de Gilles 75
        Gilles 75 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci ! Hyper simple en plus

      • Loutteuh a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        J’essaie demain alors !!!

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Waouh , elle est magnifique !

    • L
      lanakelia83 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Bonjour petite question est ce normal que la pâte ne gonfle pas ? Après 1 h c est toujours comme ça

      default
      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Bonjour,
        Elle doit gonfler ! Tout dépend de la température de la pièce.
        Vous pouvez la façonner , la mettre dans le moule et laisser lever une nouvelle fois.
        Je mets toujours les brioches à lever dans le four éteint le temps nécessaire !

      • Illustration du profil de Gilles 75
        Gilles 75 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Attention à la levure, celle déshydratée ne fonctionne plus au delà de la date de péremption et la fraiche se perime assez vite

      • Illustration du profil de Mandy 🍂
        Mandy 🍂 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Quand je peine à faire monter une brioche où que je suis pressée, je la place dans mon moule comme dans l’étape suivante. je la met au four au minimum (50°C sur mon four) à peine 5 minutes, histoire de mettre de la chaleur dans le four et je la laisse à l’intérieur une demi heure ou plus.
        Si ça ne marche pas du tous, effectivement c’est un problème de levure et non de température.

    • Illustration du profil de Lhass
      Lhass a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Magnifique brioche ! 😉 Vous pensez que je peux la laisser lever toute la nuit ?

      • Illustration du profil de Gilles 75
        Gilles 75 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je ne sais pas… à essayer

      • Hermesse a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour oui , vous pouvez , je l’ai faite hier et comme elle n’etait pas montée assez vite , je l’ai mise dans le four , toute la nuit et me suis levée à 6h30 pour la cuire , nickel …

  • L

    lanakelia83 a posé une question sur la recette Confiture de Noël, il y a 5 ans et 3 mois

    Bonjour il faut utiliser des pruneaux séchés ?

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Des pruneaux moelleux en sachet !

  • B

    Breng a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 5 ans et 4 mois

    Recette au top! Premier essai en viennoiserie, recette facile et viennoises très bonnes! Merci beaucoup! 😊

    Pain viennois Thermomix par Breng
    J'aime3
    • L
      lanakelia83 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour les petites de chocolat vous les mettez dedans aussi ?

      • B
        Breng a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonsoir, Oui j’ai mélangé les pépites dans la pâte avant de laisser reposer 60min!

  • L

    lanakelia83 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois