lemika
Actif il y a 1 jour et 19 heures- S
solovely a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 3 ans et 4 mois
Nougat excellent ! Pour les filles qui ont galéré à le découper, j’ai sorti le nougat du frigo, mis le nougat sur une planche et découpé a la « machette », ça va tout seul !
TitiZnt a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 3 ans et 1 mois
J’ai jamais mangé un nougat aussi bon de toute ma vie croustillant et moelleux à la fois une tueries à faire avec modération sinon c’est ma balance qui va pas être contente à l’allure où je l’es ai dévoré 😂
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Bonjour, vous les avez super bien réussi. Les commentaires me font peur moi.. J’ai les feuilles azymes, je vais aller cherché le miel en espérant pas me tromper.. Vous avez respecté la recette ? Merci d’avance
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J’ai oublié de vous dire j’ai mis des amandes et pistache à l’intérieur et couper avant qu’il refroidit trop voilà je vous et tout dit j’attends de voir les votre et régaler vous bien
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J’ai suivi la recette à la lettre mais franchement un jeu d’enfant mouillé juste vos mains à l’eau pour bien travailler le nougat mais franchement je m’attendais pas à que sa soit si facile 😉
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Merci beaucoup, je vais faire ça demain.
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Quel miel avez vous utilisé svp?
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Du 🍯 miel classique qu’on trouve en supermarché le pot était en plastique et un couvercle blanc
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Bravo !
Petite question comment avez vous procédé pour le séchage et la conservation post séchage ?-
À l’air libre et pour la conservation mon ventre sent et chargé 😂 dans un bocal en verre sa fera l’affaire
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Oh bah ça je m’en doute hihi ! Moi c’est pour offrir à noel dans des paniers gourmands mais du coup je voudrais éviter de les mettre au frigo pour ne pas qu’ils coulent une fois en air ambiant 🙂.
Du coup je vais tenter le séchage complet à l’air libre puis le mettre dans des petits sachets dans un endroit frais et sec jusqu’à noel 🥰
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Sa sera parfait joyeuse fête
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Bonjour combien de temp laisser au frigo svp?
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30 minutes 😉
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Plume13400 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 2 ans et 5 mois
Super rapide à faire , première fournée pistaches noisettes amandes enrobées de chocolat , c’est très bon mais l’enrobage fastidieux. Deuxième fournée noisettes amandes et fruits confits très bon aussi le plus dur ça été le découpage .
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Ils sont très beaux !
Vous les avez laissé sécher au frigo ou à l’air libre ?-
Au frigo
Pour le faire refroidir quel contenant prenez-vous merci
N’ayant pas de moule carré je l’ai posé sur une plaque de cuisson et j’ai étalé à l’aide des deux feuilles azymes en appuyant légèrement dessus pour repartir. Puis la nuit au frigo sur la plaque
Ça doit pas trop broncher à la maison avec de tels outils dans la cuisine 🤣
Au grand mot les grands moyens le nougat a intérêt d’être tendre
Une fois emballés vous les avez conserver au frigo ou dans un endroit frais et sec ?