Loulounath
Actif il y a 15 heures et 32 minutes- L
Loulounath a noté 4/5 la recette Confiture de coings, il y a 1 an et 6 mois
Bonsoir. J’ai appliqué la recette à la lettre et la confiture est bonne mais elle fait un peu « compote ». J’ai fait une 2ème fournée in peu différente. Je coupe les coings en fines tranches, je les mets dans un plat, je rajoute un jus de citron,le zeste d’une orange et une gousse de vanille et le sucre (300g pour 1kg de coings). Je mets le plat au frigo 4 à 5 heures. Ensuite cuisson à 100 pour 45 minutes mais juste à mijoter (position cuillère) avec sens inverse. Ensuite 10 sec vitesse 5 et je recuis 10 minutes. Et franchement c’est super bon 😏👍 et surtout pas d’eau !!
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Loulounath a noté 5/5 la recette Crousti-moelleux aux poires, il y a 4 ans et 5 mois
Vraiment délicieux 👍😏 j’ai utilisé du sucre de coco. Pour le moule j’ai pris le moule à cannelés et c’était très bien. Recette faite moitié poires moitié pommes. Tous mangés….
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Loulounath a noté 5/5 la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 4 ans et 7 mois
Un délice 😏 120g de sucre uniquement et de l’arôme vanille. Et j’ai utilisé des figues. Je garde cette recette dans mes préférées d’autant plus qu’elle est déclinable avec plein de fruits différents
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Loulounath a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 4 ans et 7 mois
Vraiment une très bonne recette avec un gâteau léger. J’ai testé avec des figues et tout le monde a adoré 😏 en huile j’ai fait un mix huile de noix et huile d’olive car je n’avais pas d’huile de tournesol. Et j’ai suivi les conseils avec 50g d’huile uniquement. Merci à toutes pour vos commentaires qui nous aident à améliorer ces recettes et à se faire plaisir tout en restant raisonnable 👍
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Loulounath a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 4 ans et 7 mois
Vraiment un très bon dessert. La prochaine fois je vais la tester en commençant par la couche de crème pour avoir un final plus onctueux. J’ai mis les desserts dans des pots de yaourt. La quantité était parfaite… Et c’est très vite parti tellement c’était bon !! (j’avais remplacé le sucre blanc par du sucre de canne bio non raffiné et franchement c’était bon 😏)
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Loulounath s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois
Pour la vanille avant cuisson je l’enlève et je mets l’intérieur de la gousse dans la préparation 😏
Bjr est ce que vous la deuxième méthode sa a encore une texture de compote svp?
Bonjour, avec ma méthode la texture est assez ferme je trouve . Et le fait de laisser les coings plusieurs heures dans le sucre leur donne un goût meilleur pour moi.
La dernière confiture de coings j’ai laissé la peau et avec la cuisson et le mixage c’était très bien. Bon dimanche
Très bien merciii je vais tenté votre recette car tout les commentaires indique qu’ils ont une texture compote