Excellente recette ! J’ai juste changer l’ordre de la recette en faisant monter les blancs en premier ce qui évite de relaver le Thermomix en cours de recette 😉
La quantité permet de faire 30 mini gâteaux! J’ai rajouté un peu de cassonade une fois mes moules remplis pour un petit côté croustillant et uniquement 12 minutes de cuisson 😊 une tuerie !! Merci beaucoup pour cette recette !