• magguz a noté 4/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 5 ans

    Pâte très liquide est-ce normal? Du coup j’ai ajouté de la farine avant la pousse, on verra bien

    • Illustration du profil de nizoute
      nizoute a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      fallait pas lol , j’ai failli faire comme vous car j’avais peur, et une nuit au frigo après, elle a triplé de volume et je l’ai étalée sur le plan de travail très fariné car très collante et elle s’est super bien travaillé…