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    Pain Cocotte Thermomix par natalese
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    • mapepe a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour,
      Il est magnifique votre pain. Comment avez vous fait pour avoir une belle croute comme ça ? Miam, miam !!!
      Est ce que vous pensez que l’on peut faire en boule individuelle (pain serviette je crois) ?
      Merci

      • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour pour les pains serviettes je vous conseillerais le pain marguerite que vous trouverez sans problème sur internet.

      • mapepe a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour,
        D’accord merci beaucoup, je regarderai par curiosité car comme la recette est très très bonne et super facile et bien je resterai sur le pain cocotte. Bon dimanche

      • natalese a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci bcp
        Oui cette recette est super !
        Pour la croute il a cuit dans une cocotte en fonte au four..
        Avant cuisson j ‘humidifie un peu la boule fait un quadrillage et farine un peu…

      • nathcook37 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Si tu as des mini cocotte individuel 😉

    • maneyla a répondu il y a 2 ans

      Bonjour es ce qu’il faut dégazer la pâte avant de faire le paton ?

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir. Quelle levure faut il prendre?

    • natalese a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Levure boulangère

    • natalese a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je ne degaze pas la pâte..

    • CaroGuzzi a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Trop beau

    • Julie 18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, il est très beau félicitations !!!
      De mon côté j’ai trouvé la pâte très collante a la sortie du Thermomix et j’ai eu des difficultés à la travailler car restait sur les mains… Avez vous une idée ou une technique pour que la pâte soit moins collante ?
      Merci par avance.
      Belle journée 😊

      • Jesszara a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonsoir j’ai eu le même problème que vous et dur comme du béton à l’an sorti du four 😱 je pense diminuer la tº pour voir si j’ai encore le même souci

      • 912deborah a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, du coup avez vous eu le temps de tester en diminuant la température? Moi aussi, un vrai parpaing! Est ce à cause de notre four?…

      • aline3009 a répondu il y a 6 jours et 5 heures

        bonjour, je viens de faire un pain cocotte et la pate aussi était collante. Avez vous trouvé une solution?

    • natalese a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour , la pâte en effet est un peu collante…je me mouille légèrement les doigts…. voilà …
      Bonne fin de journée également.

    • Giuseppina a répondu il y a 12 mois

      Super beau !!!
      Cb de litres fait votre cocotte ?
      Moi j’ai une ovale mais je n’aime pas la forme de mon pain

      • natalese a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour , je ne sais pas de combien de litres est ma cocotte désolé je dirais 3/4litre pas plus….

    • fanchouille a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, Je n’ai pas de cocotte… Est-ce que je peux utiliser un plat Pyrex?? Merci!

      • tisabellecuisine a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Oui c’est ce que j’ai fait c’est impeccable

      • ju0512 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonjour, avec quoi avez-vous couvert votre plat en pyrex ? Je n’ai pas de cocotte, juste un plat en pyrex mais pas de couvercle 🙁
        Merci, Julie

      • natalese a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Hai mon plat pyrex à un couvercle…

    • natalese a répondu il y a 7 mois

      Bonjour bien-sûr ! Je le fait également dedans de temps en temps… Le tout c’est que le plat est un couvercle !

    • bubullematy a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Faut il préchauffer le four ?

      • natalese a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Non surtout pas !

    • joe35 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      On peut faire lever le pain directement ds la cocotte ?
      Et mettre directement au four sans dégaser ?

    • natalese a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Moi je le fais.. oui…

    • ElodieS a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bonjour,
      Qu’elle est la taille de votre marmite ?

      • natalese a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Diamètre 25cm

      • ElodieS a répondu il y a 2 semaines

        Merci pour votre retour 😉

    • herbette a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour, vous ne laissez pas gonfler la pâte une deuxième fois dans la cocotte avant de l’enfourner ?

      • natalese a répondu il y a 6 jours et 5 heures

        Pas tout le temps.

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