• Marie_61 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 2 ans et 10 mois

    J’ai essayé plusieurs fois de faire la recette mais mes pains au chocolat ne monte pas. Cela donne ça (voir la photo). Je ne comprends pas pourquoi ? Quelqu’un peut m’aider? En fait j’ai fait la pâte feuilletée avec la recette pâte feuilletée escargot, c’est possible ?

    Pains au chocolat Thermomix par Marie_61
    MerciJ'aime2
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      La pâte escargot n’est pas faite pour les pains choco/croissant, il faut de la levure dans la pâte feuilletée
      Pâte feuilletée = tarte et autres…..
      Pâte feuilletée levée = levure = pains chocolat, croissant, oranais….

    • Marie_61 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci beaucoup pour cette information ! ☺️