• Illustration du profil de kmiy

    kmiy a noté 5/5 la recette Sablés au parmesan, il y a 5 ans et 5 mois

    Extra top en apéro ou en accompagnement d’un velouté ou une salade
    Meilleur que les biscuits achetés en supermarché
    Par contre la pâte colle beaucoup avant qu’elle soit au frigo du cou c’est compliqué à faire les boudins j’ai mis de la farine y aurait il une astuce ?

    Sablés au parmesan Thermomix par kmiy
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    • Illustration du profil de Farfouillette49
      Farfouillette49 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Vous pouvez rouler et façonner vos boudins dans le papier sulfurisé ! Ça fonctionne très bien

    • maried57 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      J’avais le même problème, donc avant de façonner les boudins, j’ai déjà mis 1h au frigo, et après c’était hyper simple ! Mais faut avoir un petit peu de temps devant soi