mary59630
Actif il y a 1 semaine et 5 jours- M
melina2305 a noté 5/5 la recette Épinards à l’indienne, il y a 2 semaines et 5 jours
J’en commande régulièrement au restaurant indien, moi qui n’aime pas du tout les épinards, j’avais hâte de tester cette recette pour voir si je retrouvais les mêmes saveur et … whaou … Je me suis régalée, tout autant qu’au restaurant.
J’ai mis les épinards surgelés sans les faire décongeler donc j’ai fait cuire 10 min de plus (vu dans un commentaire précédent) et j’ai rajouté 4 kiri puis mixé de nouveau 15 sec vitesse 3. C’était PARFAIT ! Merci 😍
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orel92 a posé une question sur la recette Épinards à l’indienne, il y a 3 mois
Bonsoir ! Faut il des épinards en branches ou hachés svp ?
Bonsoir je fais personnellement avec des épinards hachés mais j’ai déjà fait une fois avec des épinards en branches ça fonctionne bien aussi ☺️
- O
Merci !
- R
Rose a posé une question sur la recette Épinards à l’indienne, il y a 3 mois
Peut on faire cette recette avec des epinards frais ?
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Oui bien sûr et il y aura moins de rendu d’eau.
- R
Est ce que le temps de cuisson est identique ? 40 mn ?
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Non non la cuisson sera beaucoup plus rapide.
Perso, en ayant le temps devant moi, je ferai cuire les épinards à la vapeur en amont pour qu’ils soient bien égouttés.
Quant à l’étape 4, 10 minutes de cuisson puis ajout des épinards -
Oui je suis d’accord avec vous ça me semble bien 🙂
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sansan64230 a posé une question sur la recette Épinards à l’indienne, il y a 3 mois
Bonjour est ce qu’on doit laisser décongeler les épinards avant de les cuisiner?
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Bonjour 👋🏻
Oui ET SURTOUT ÉGOUTTÉS -
Bonjour oui c’est mieux de les laisser décongelés et égouttés avant. J’ai déjà fait sans décongeler en rajoutant 10-15min de cuisson, ça fonctionne aussi ☺️
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Perso j’ai mis congelés aussi, avec 6 minutes de plus 105 degrés au monsieur cuisine et c’était parfait !
- S
Merci beaucoup
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mary59630 a publié la recette Épinards à l’indienne, il y a 3 mois
Les épinards ne font souvent pas partis des légumes préférés des enfants (ni des grands d’ailleurs). Avec cette recette ultra simple et rapide, découvrez une autre manière de les cuisiner. Ce plat végétarien peut être servi avec du riz ou des pâtes et se marrie très bien avec du poulet ou du poisson. Un délice avec des naans également !Le temps de cuisson est assez long pour évaporer au maximum l’eau des épinards surgelés.
- J
Bonsoir, puis-je savoir quel épinard choisir (en branche, en feuille, haché) Merci pour votre réponse.
Bonne soirée
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Laureline 💕 a noté 5/5 la recette Épinards à l’indienne, il y a 6 mois et 3 semaines
Excellent ! Recette qui change de ce que je fais d’habitude avec des épinards. Je l’ai accompagné de riz (en volume équivalent riz/épinards) et de cabillaud. Mon mari est rentré du boulot en me disant « c’était trop bon ce que tu m’as préparé ! » 😋 J’en referai c’est sûr ! 😍
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Ravie que ma recette vous ait plu 🥰
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mary59630 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre, saumon et épinards, il y a 1 an et 1 mois
Excellente recette !
Pour ma part, j’ai remplacé les pommes de terre par moitié patates douces moitié carottes pour plus de légumes 🥰 j’ai augmenté le temps de cuisson à 35min du coup ! Et je n’ai rajouté le saumon et les épinards qu’à 15min de la fin de cuisson pour ne pas surcuire le saumon et qu’il ne soit pas asséché.
Merci beaucoup pour cette recette, certes un peu longue mais qu’est ce que c’est bon ! -
mary59630 s'est inscrit il y a 2 ans et 8 mois
Merci pour votre retour 🥰