• M

    maxdb a attribué 4/5 à la recette Velouté de petits pois, il y a 11 mois

    Délicieuse recette. Encore meilleur sans beurre et moitié de lardons. Les enfants et invités en régalent à chaque fois

  • gaelle91 a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 11 mois

    Bonsoir, après avoir vu de nombreux commentaires, vaut mieux partir sur 750g de pommes entières et nn 750g coupé et épluché?
    Merci

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    • Illustration du profil de Wawafun41
      Wawafun41 a répondu il y a 11 mois

      J’ai pris 750g coupé et épluché, cétait parfait. Avec des pommes Gala

      • gaelle91 a répondu il y a 11 mois

        Votre compote était pas trop liquide comme vu dans les commentaires?

      • Illustration du profil de Wawafun41
        Wawafun41 a répondu il y a 11 mois

        Non, comme une compote normal. Au pire c’est censé venir sur le biscuit et ce figer en refroidissant.
        Pour le montage inversé je l’ai mise dans un emporte pièce rond et au congel. Pas eu de mauvaise surprise a la découpe !

      • gaelle91 a répondu il y a 11 mois

        Merci 😊

    • M
      maxdb a répondu il y a 11 mois

      Au pire le reste en compote de pommes chaude est délicieuse

  • M

    maxdb a attribué 4/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 11 mois

    Délicieux! Mais assez costaud.
    Recette digne d une vraie patisserie

  • M

    maxdb s'est inscrit il y a 1 an et 9 mois

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