• O

    OlyCook a attribué 5/5 à la recette Riz au lait, il y a 1 an et 4 mois

    Je n’ai pas de Thermomix mais le Mr cuisine. En ajoutant 20 min de cuisson la recette est au top. Sinon c’était trop liquide avec mon appareil qui met plus de temps à chauffer.

    Riz au lait Thermomix par OlyCook
    J'aimeMerci84
    • Mu64 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’ai MC+ et n’ai rajouté que 4 minutes, le riz était bien cuit et pas croquant. Peut-être parce que j’ai divisé les doses par deux 🤔

      • O
        OlyCook a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Possible hihi je retenterai je verrais bien 😉

    • Carole_Damien a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi la seule chose que je change c’est la température ! Je met 95°C au lieu de 90°C, car MC+ est moins performant. Du coup pas besoin de rajouter du temps de cuisson.

    • Illustration du profil de mamcc
      mamcc a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour
      Nouvelle avec Mc je ne comprends pas
      Cuire avec le varoma à la place du gobelet doseur.
      Merci pour vos éclaircissement 😁

      • O
        OlyCook a répondu il y a 1 an et 3 mois

        120 degrés vitesse 1 👌 c’est ce qu’on m’a conseillé et en effet ça marche ahha

      • N
        nicoperr a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Attention ! Non ça veut dire. Mettre le panier vapeur à la place du gobelet pour éviter les éclaboussures ! Ne mettez pas 120°c

      • Illustration du profil de caroline37390
        caroline37390 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Il s’agit du panier vapeur pour le MC et MC+! J’espère t’avoir aidé 😉

    • Illustration du profil de mamcc
      mamcc a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci pour la rapidité

      • O
        OlyCook a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je suis entrain de cuisiner avec l’application 😂👌 pain et soupe pour ce soir

    • Z
      Zoune63 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, j’ai également rajouté 20 minutes de cuisson sur mon MC+, le riz est bien cuit mais encore beaucoup trop de liquide (même après une nuit au frigo) et les grains de riz étaient comme coupés. Ai-je raté l’étape du sens inverse ?? Merci pour vos conseils

      • florom a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Au bout d’une demi heure le riz toujours trop liquide donc j’ai rajouté une demi heure de plus et j’ai enlevé le doseur du couvercle au final la cuisson a duré une heure et bien réussie

      • O
        OlyCook a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pas de riz coupé pour moi… Je serais pas expliquer :/

    • florom a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui effectivement avec MR Cuisine+ j’ai rajouté presque 1/2 heure de plus car trop liquide, ensuite très bon. Très bonne recette

      • O
        OlyCook a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’ai refait la recette hier et j’ai mis 15 min de plus c’etait good 👌 je pense que quoi qu’on fasse faut rajouter du temps de cuisson.

      • florom a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui effectivement c’est ce que j’ai remarqué

    • chrisherfeld a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci pour ce com très utile 👍🏻

    • Illustration du profil de nini44570
      nini44570 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Pareil! Le double de temps de cuisson, 95 degrés sur vitesse 2, avec le sens inverse bien sûr ! Ça refroidit! Mais le léchage de cuillère en disant déjà long 😁 c’était ma première recette sur mon MC+

      • Illustration du profil de nini44570
        nini44570 a répondu il y a 12 mois

        Refait hier, 70 min et impeccable

    • Illustration du profil de diablesse31
      diablesse31 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai testée la recette se week-end, j’avais laissèe le gobelets doseur, donc un peu liquide, mais pas trop. Faite a MC plus.

    • Marinette292 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, je le fais régulièrement avec Mr cuisine + en divisant les doses par 2. Pour le lait 8 minutes 30 pour que l’appareil atteigne les 90° et 47 minutes avec le riz en sens inverse vit 2. Un régal !

      • Illustration du profil de coclicot
        coclicot a répondu il y a 9 mois

        J’ai repris exactement vos indications et vraiment top. Merci beaucoup.

    • V
      val060 a répondu il y a 12 mois

      Bon moi ça fait 1h00 qu il cuit et le riz est toujours un peu croquant.

    • Sylviemartial50 a répondu il y a 7 mois

      Je rajoute rien du tout avec mc+

    • melou_1 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonsoir fait avec le monsieur cuisine connect 40mn à 100 degrés avec un fond de salidou et texture nickel

      Riz au lait Thermomix par melou_1
    • chiness36 a répondu il y a 6 mois

      Quelque soit la recette que je fais, je ne commence à décompter le temps qu’une fois la température demandée atteinte et je réussis tout.

    • laurence_63 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Avec mr cuisine 1/2 heures en plus pour qu il ne soit plus liquide et top.

    • poupi57 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      @pierrek46 t’as vu avec le mmc fait ajouter un peu de temps aussi pour éviter que le riz soit croquant par endroit. 👌

    • mathilde_84 a répondu il y a 4 mois

      Petite question après lecture de vos commentaire. Il faut bien mettre sur sens inversé pour ne pas que le riz soit coupé ? Merci

      • balelle a répondu il y a 2 mois

        Pas encore essayé mais apparemment oui d’après ce que j’ai compris😉. J’essaie cet apm

    • A
      audrey2186 a répondu il y a 2 mois

      Avez vous mis le varoma comme mis dans cette recette ?

      • chiness36 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Moi j’enlève le gobelet doseur et je pose le petit panier vapeur sur le trou, sur le MC+ ça tient nickel.

    • C
      cedalex a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour j’ai le digicook et j’aimerais savoir à quoi correspond la petite flèche ronde qui est dans la recette au niveau de l’étape 2 entre la vitesse et la température merci pour vos réponses

      • L
        Lulu a répondu il y a 1 mois

        Fonction sens inverse pour ne pas hacher le riz😊

  • Lenallee a attribué 4/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 ans et 1 mois

    J ai testé aujourd’hui, dommage que le chocolat redevient dur une fois la brioche refroidie

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Lenallee
    WowJ'aimeLoveMiam65
    • V
      ValérieM a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Magnifique je teste aujourd’hui ❤️

      • Lenallee a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci beaucoup, pour l instant mon mc+ est parti au sav, je ne peux donc rien faire.et mon mari m à commander le tm5 hier soir,du coup j ai trop hâte

    • Illustration du profil de chrystel26
      chrystel26 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Un petit coup au micro onde est c reparti!!
      Fondu à l intérieur

      • Priscillia_2 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je fait ça aussi.

    • B
      BCarole a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oui pareil le lendemain (s’il en reste xD ) je les mets à réchauffer au microonde sous une cloche

    • Astrid86 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Sinon essayé avec une ganache de chocolat plutôt ou pâte à tartiner

    • L
      Lillou2210 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Moi j’ai mis une cuillère à café de nutella elle était excellent

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 1 an

      Merci pour cette précision, c’est ce que je me demandais.

    • philippe_12m a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      J’ai mis du Nutella dans des petits moules à cake au congélateur, plus qu’à mettre dans les pitchs et coeur chocolat fondant assuré 🙄

    • melou_1 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Oui et idem avec la confiture de toute sorte 😀

    • Angelinebelloncle a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour comment formez vous vos pitch car moi ils n’ont pas trop de forme… merci de vos reponces

    • kaline56 a répondu il y a 7 mois

      Vous pouvez mettre des Barres de chocolat ,spécial pain au chocolat.
      Elles sont vendues sur le net.

    • L
      liseherpe a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Il faut mettre du chocolat de pâtissier qu’on trouve sur le net. Celui qui est dans les pains au chocolat 😉

    • C
      cris04 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Moi je congèle du Nutella avec un moule ensemble de barre de chocolat en anglais et je l’insère à l’intérieur a la place du chocolat…😛

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