• Je n’ai pas de Thermomix mais le Mr cuisine. En ajoutant 20 min de cuisson la recette est au top. Sinon c’était trop liquide avec mon appareil qui met plus de temps à chauffer.

    Riz au lait Thermomix par OlyCook
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    • Mu64 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      J’ai MC+ et n’ai rajouté que 4 minutes, le riz était bien cuit et pas croquant. Peut-être parce que j’ai divisé les doses par deux 🤔

      • OlyCook a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Possible hihi je retenterai je verrais bien 😉

    • Carole_Damien a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Moi la seule chose que je change c’est la température ! Je met 95°C au lieu de 90°C, car MC+ est moins performant. Du coup pas besoin de rajouter du temps de cuisson.

    • mamcc a répondu il y a 10 mois

      Bonjour
      Nouvelle avec Mc je ne comprends pas
      Cuire avec le varoma à la place du gobelet doseur.
      Merci pour vos éclaircissement 😁

      • OlyCook a répondu il y a 10 mois

        120 degrés vitesse 1 👌 c’est ce qu’on m’a conseillé et en effet ça marche ahha

      • nicoperr a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Attention ! Non ça veut dire. Mettre le panier vapeur à la place du gobelet pour éviter les éclaboussures ! Ne mettez pas 120°c

      • caroline37390 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Il s’agit du panier vapeur pour le MC et MC+! J’espère t’avoir aidé 😉

    • mamcc a répondu il y a 10 mois

      Merci pour la rapidité

      • OlyCook a répondu il y a 10 mois

        Je suis entrain de cuisiner avec l’application 😂👌 pain et soupe pour ce soir

    • Zoune63 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour, j’ai également rajouté 20 minutes de cuisson sur mon MC+, le riz est bien cuit mais encore beaucoup trop de liquide (même après une nuit au frigo) et les grains de riz étaient comme coupés. Ai-je raté l’étape du sens inverse ?? Merci pour vos conseils

      • florom a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Au bout d’une demi heure le riz toujours trop liquide donc j’ai rajouté une demi heure de plus et j’ai enlevé le doseur du couvercle au final la cuisson a duré une heure et bien réussie

      • OlyCook a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Pas de riz coupé pour moi… Je serais pas expliquer :/

    • florom a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Oui effectivement avec MR Cuisine+ j’ai rajouté presque 1/2 heure de plus car trop liquide, ensuite très bon. Très bonne recette

      • OlyCook a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        J’ai refait la recette hier et j’ai mis 15 min de plus c’etait good 👌 je pense que quoi qu’on fasse faut rajouter du temps de cuisson.

      • florom a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Oui effectivement c’est ce que j’ai remarqué

    • chrisherfeld a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci pour ce com très utile 👍🏻

    • nini44570 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Pareil! Le double de temps de cuisson, 95 degrés sur vitesse 2, avec le sens inverse bien sûr ! Ça refroidit! Mais le léchage de cuillère en disant déjà long 😁 c’était ma première recette sur mon MC+

      • nini44570 a répondu il y a 6 mois

        Refait hier, 70 min et impeccable

    • diablesse31 a répondu il y a 9 mois

      J’ai testée la recette se week-end, j’avais laissèe le gobelets doseur, donc un peu liquide, mais pas trop. Faite a MC plus.

    • Marinette292 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour, je le fais régulièrement avec Mr cuisine + en divisant les doses par 2. Pour le lait 8 minutes 30 pour que l’appareil atteigne les 90° et 47 minutes avec le riz en sens inverse vit 2. Un régal !

      • coclicot a répondu il y a 3 mois

        J’ai repris exactement vos indications et vraiment top. Merci beaucoup.

    • val060 a répondu il y a 6 mois

      Bon moi ça fait 1h00 qu il cuit et le riz est toujours un peu croquant.

    • Sylviemartial50 a répondu il y a 1 mois

      Je rajoute rien du tout avec mc+

    • melou_1 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonsoir fait avec le monsieur cuisine connect 40mn à 100 degrés avec un fond de salidou et texture nickel

    • chiness36 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Quelque soit la recette que je fais, je ne commence à décompter le temps qu’une fois la température demandée atteinte et je réussis tout.

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