• Après bien des hésitations et après lu et relu les conseils, je me suis lancé
    125 g d’amandes, 60 g de pistaches, 35 g de cranberrys, 1 pincée de vanille en poudre.
    J’ai bien incorporé les amandes chaudes, puis mélangé quelques secondes, sens inverse vitesse 3.
    Pour nettoyer le bol et le fouet
    250 g de lait, le jaune d’œuf qui restait, 20 g de maïzéna 10 mn/ 90°/ vit 3.
    J’ai découpé les nougats avec une roulette à pizza.
    Je pense faire plaisir à des gourmands.

    Nougat Thermomix par Erghy
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    • Poupette à paillete a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour super beau!!! J’en ai fais aussi mais franchement t’j’ai eu beaucoup de mal à l’étaler et surtout a le couper en mille morceaux mais il est super bon

      • Erghy a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pas de mal à l’étaler, avec les mains mouillées pour aplanir, nickel et pour couper, roulette pizza, finalement moins compliqué que je pensais.

      • Poupette à paillete a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’essaierai comme ça la prochaine fois alors… merci 😊

    • Virg55 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Petite question vous avez laisser le fouet pour incorporer les amandes…?

      • Erghy a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui, je l’ai laissé

    • mimises a répondu il y a 3 mois

      Svp on et obliger de metre des feuilles

  • Bonjour a toute combien de citron vous mettez svp merci

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    • WhosNext a répondu il y a 9 mois

      Bonjour mimise, c’est indiqué dans les « questions et réponses » de la recette

  • Bonjour à tous refait kouglof pas déborder mis dans 2 moules recette super merci bribelle

    20180512_134340 Thermomix par mimises
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  • Cc a tous domage il déborde !!!!

    Kougelhopf Thermomix par mimises
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    • Brimbelle88 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      oups !! il faudra prendre un moule plus gros la prochaine fois 😉

    • mimises a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Oui ou un autre en plus mais il était très bien monter le goûter je ne sais pas car je l ai donner mais il on dit qu il était bon Merci bribelle

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