• noura_3 a posé une question sur la recette Sablés à la confiture, il y a 4 ans et 10 mois

    Pendant l’étape de l’étalage, la pate doit etre fine ou tres fine ?

    • halima691 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Cela dépend de vos goûts. Si vous voulez des sables un peu secs, pâte fine voire très fine. Sinon, on peut garder une certaine épaisseur pour le moelleux.