• noura_3 a posé une question sur la recette Sablés à la confiture, il y a 5 ans et 1 mois

    Pendant l’étape de l’étalage, la pate doit etre fine ou tres fine ?

    • halima691 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Cela dépend de vos goûts. Si vous voulez des sables un peu secs, pâte fine voire très fine. Sinon, on peut garder une certaine épaisseur pour le moelleux.