olivia_ks
Actif il y a 2 mois et 1 semaine- J
Jphf51 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 3 mois
Super cette brioche, facile à faire et à travailler. Suivi la recette à la lettre (levure de boulanger déshydratée) et la pâte à vraiment gonflée dans le bol (la preuve en photo)
- S
soso830 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 7 mois
Excellente recette. Ce sont mes premières brioches!!! Cette bonne odeur dans la cuisine 😍😍😍. Avec la levure sèche ma pâte est bien montée, j’ai mis mon bol au four éteint pendant 1h30. Et pour la deuxième étape repos g laissé reposer 20 min dans le four allumé à 60 degrés.puis fait cuire à 180 degrés 25 min. J’adopte la recette mercii
Bonjour, superbes brioches 😍 combien de grammes de levure sèche avez vous mis ?
Bonjour, combien de grammes de levure avez vous mis ? Merci
1 sachet (levure boulangère déshydratée que je « réveille » avec 1 cuillère à soupe de lait à température ambiante)