• mimiuz a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 11 mois

    Faite avec le MCC donc j ai suivi les recommandations suivantes :
    2 g d agar agar en début de cuisson
    Sans gobelet doseur sans fouet
    8 min vit 3 a 100 degrés
    8 min vit 2 a 100 degrés
    8 min vit 1 a 100 degrés
    C’est parfait !
    Crème réalisée pour la tarte au fraise …

    Crème pâtissière Thermomix par mimiuz
    Crème pâtissière Thermomix par mimiuz
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    • celine_722 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’ai suivi vos instructions et ma crème est impeccable merci 🙏😊

      • mimiuz a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Avec plaisir je l ai prise aussi de quelqu’un ! Mais je trouve ça long alors j ai une autre recette qui est top … je la cherche

    • mimiuz a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      La voilà

      B9B58C22-EAB0-49E3-A6C3-DCC95C80AFA9
      • F
        flav_rz a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Avec ou sans le fouet ? 😬

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Sans

      • L
        lolo2662 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour. J’ai acheté le monsieur cuisine Smart et je souhaite réaliser cette recette. Quand vous dites sans fouet, vous mettez quel accessoire alors?

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Le fouet c’est un élément en plus donc il faut laisser que les lames, l élément de base dans le mcc

    • cecile_4047 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai fait cette recette effectivement plus rapide mais je trouvais qu’elle avait le gout aux œufs par rapport à celle de Cookomix vous avez trouvé qu’elles avaient le même goût vous?

      • mimiuz a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je ne me souviens plus mais ça ne m avait pas choquée

      • cecile_4047 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Ok merci! 😊

    • L
      lucie2407 a répondu il y a 3 ans

      J’ai fais pareil que vous et super merci bcp

    • morganelou a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour vos précisions !!

    • O
      oumamir a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour peut-on utiliser du lait demi écrémé?

      • mimiuz a répondu il y a 1 an et 1 mois

        bonjour, oui c’est ce que je fais

      • O
        oumamir a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup 😊

    • patricia_697 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bonjour merci pour votre recette bien réussi