• pauline_06 a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour j’aimerai faire cette recette au companion, quel ustensile mettre dans le bol? Je n’ai pas de « fouet »

    • zabool45 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour 😃 je ne sais pas si c’est lié mais j’ai trouvé que le faire au mélangeur… ça donnait une texture plus lisse qu’au fouet 😃

  • S

    samilufamily a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 3 mois

    Un délice cette brioche. Par contre, je laisse 5 min de plus en pétrissage pour qu’elle soit moins collante.

    Brioche Buchty Thermomix par samilufamily
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    • S
      scoubina a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Elle est magnifique 🌸

      • S
        samilufamily a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci et vraiment délicieuse 😋.

    • M
      myriam1079 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour le conseil de pétrir plus longtemps pour que la pâte soit moins collante. Je vais tester 😊

    • pauline_06 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, est-ce important le récipient d’eau en bas du four pour la cuisson ? J’ai un petit four et je ne peux pas mettre de récipient en-dessous

      • S
        samilufamily a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Moi je mets la plaque du four avec de l’eau sur la rainure du bas et juste en dessus, la grille où je dépose ma brioche dans son plat ou plaque à gâteau

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Wouaouuuuu… Vraiment magnifique !!! 👍👋👋👋😋😋😋
      Merci pour le conseil de pétrissage… 🥰🥰