• rsantonioli a posé une question sur la recette Bûche Tiramisu, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonjour quelqu’un a t il déjà tester l’agar agar au lieu des feuilles de gélatine?merci

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    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Hello ! Visiblement ce n’est pas terrible avec l’agar agar car il faut que la préparation soit portée à ébullition pour qu’il prenne… Mais certains ont essayé avec 2 sachets de 2 grammes 🤷‍♀️

      • rsantonioli a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci pour votre retour ☺️

    • H
      Helysium a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Je la fais avec 4gr d’Agar agar et j’ai pas de souci

  • rsantonioli s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois