• Illustration du profil de Finou

    Finou a attribué 5/5 à la recette Danette au chocolat, il y a 3 ans et 3 mois

    J ai testé avec de la pralinoise à la place du chocolat et de la crème fraîche à la place du mascarpone : danette praliné miam 😋😀👍 du coup, rochers coco avec les blancs 😀😀

    J'aimeLove24
    • S
      Sab-Rina a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, est ce que ce n’était pas plus liquide ? Je l’ai mixé 30s au lieu de 10 et j’ai l’impression que la texture est plus liquide

      • Illustration du profil de Finou
        Finou a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, je n’ai pas testé avec le mascarpone, donc je ne sais pas. Mais la texture sera sûrement plus liquide car la crème c’est beaucoup moins compact et plus fluide. Mais pour nous c’était parfait en petites crèmes dessert ! 😋 😀

    • S
      Sab-Rina a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci pour votre retour. On va attendre de voir la prise 😉 bon dimanche

  • Lisa a attribué 5/5 à la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 1 an et 4 mois

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    • Illustration du profil de Francesca
      Francesca a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Magnifique !! Je n’ai jamais pris la peine de faire chauffer ça à la casserole pour en obtenir car j’en utilise souvent, et bonjour le prix en magasin bio ! Donc vous êtes la bonne fée ‘transcriptrice’ de recette au thermomix et je vous dis MERCI !! J’ai de la gaze alimentaire pour filtrer…

    • Illustration du profil de delloul
      delloul a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bravo et un grand merci Lisa pour cette recette 👍👏👏👏

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ce n’est pas quelque chose que j’utilise..je veux bien des idées de recettes où il est présent😉

      • Illustration du profil de Hexben
        Hexben a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bjr
        En cuisine idéal pour toutes les sauces
        Et cuire il supporte de très hautes températures
        En pâtisserie out toutes les préparations 🎉

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      D’accord…merci

    • A
      amarinablue a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, j’en ai toujours en avance, particulièrement pour les poissons, coquilles st Jacques et autres produits de ma région mais je n’avais jamais eu idée de le faire au Thermomix. Merci.

    • L
      Lozari a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, une premiere fait ce matin et testé ce midi super c est adopté. Merci pour toutes ces recettes

    • Emilie_Bibiche a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Mais c’est du beurre à la base, donc je vois pas trop la différence ? On peut m’éclaircir ?

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour la recette, j’utilise énormément ce beurre dans la cuisine et pâtisserie libanaise et la cuisine indienne, j’adore l’odeur et le goût 👍

    • Steftoulouse a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bjr, est ce qu’on peut le faire avec du beurre salé ?

    • S
      Sab-Rina a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, est il possible de faire juste 250g de beurre ? Le temps de cuisson varie ?

      • G
        gessie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour
        Justement je suis en train de le faire avec 250g pour tester

      • G
        gessie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Voilà j ai testé avec 250 g de beurre demi sel
        Ça me remplit un pot de confiture type Bonne Maman et je conserve au frigidaire
        Et je trouve qu à la cuisson on met moins de beurre

  • S

    Sab-Rina s'est inscrit il y a 1 an et 3 mois

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