• S

    sandrine_1107 a posé une question sur la recette Osso bucco, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour. Je suis toute novice du coup j’aurais besoin d’aide. Une fois la viande revenue à la poêle est ce que vous concevrez les lames ou vous mettez le fouet. Merci

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Suivez la recette étape par étape et vous réussirez sans problème.
      Ici mettre la viande dorée dans le bol sans fouet (autrement ce serait indiqué).
      Bonne cuisine et bonne journée

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour attention juste à bien enclencher le mode « lames inversées » pour ne pas réduire la viande en bouillie 😄 bonne journée