Au top, la famille et les copains adorent 🙂

Par contre, j’ai du l’adapter pour mon fils qui cumule de nombreuses allergies (blé, lait, oeuf). Là-voici pour ceux qui seraient intéressés :
– Farine de blé remplacée par de la farine d’épeautre
– Oeuf remplacé par une cuillère à café de graine de chia (que j’ai laissé trempé dans 3 cuillères à soupe d’eau) + 25g de lait végétal
– Beurre remplacée par de la margarine (Solo Pâtisserie)

J’ai suivi les conseils avec 100g de sucre au total (sucre fin + 2 sachets de sucre vanillé) et 200g de beurre : parfait pour la collation collective de mon fils demain à l’école !
La prochaine fois je tenterai avec du sucre perlé 😋