• so_23 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour
    Ma crème pâtissière est liquide est-ce normal ? Est ce qu elle épaissie en refroidissant
    Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Normalement la crème est déjà assez épaisse à la fin de la cuisson

    • Illustration du profil de fabio_4
      fabio_4 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Effectivement