• sophiejug a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans

    Bonjour j’ai essayé sauf que quand je mets le programme malaxer je peux mettre 2min max j’ai donc voulu faire une 2nd fois et il m a dit surchauffe. Est ce normal ?

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 5 ans

      Bonjour sopniejug
      Normal cela dépend du robot utilisé,pas avec le thermomix,j’ai lu certains commentaires qui ressemble au votre.
      Adapter les recettes pour éviter les déconvenues
      Bon après midi

    • A
      andreasilvana a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour,

      Il faut que vous fassiez 3 x45 secondes de malaxage avec 45 secondes ou 1 minutes de pause entre chaque session de malaxage 🙂

  • sophiejug s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois